Anda sedang mencari inspirasi resep sayur tumis ulun bulungon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tumis ulun bulungon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tumis ulun bulungon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur tumis ulun bulungon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kaldu Jamur Tiram enak lainnya. Kali ni nak share dengan u all resepi mudah sayur Banjar iaitu Tumis Kacang Banjar. Masakan tumis sayur bersantan ni memang antara trademark orang Banjar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur tumis ulun bulungon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Tumis Ulun Bulungon menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Tumis Ulun Bulungon:
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Gunakan 1 Buah pepaya ukuran sedang
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Penyedap rasa (Royco 2 bungkus)
- Sediakan Garam sejumput dan sasa sejumput
- Sediakan 1 buah jagung manis
Tumis bahan kisar dan cili kisar sehingga cili dan bawang benar-benar masak dan garing dengan api perlahan. Proses ini sangat penting untuk memastikan keenakan dan juga ketahanan sambal. Setelah garing, masukkan sedikit gula dan kacau rata bertujuan untuk menjadikan warna sambal yang merah cantik. Kemudian masukkan air asam jawa dan ikan bilis.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Tumis Ulun Bulungon:
- Kupas buah pepaya hingga bersih,lalu potong-potong kecil memanjang,setelah itu dibersihkan
- Daun singkong dibersihkan hanya pucuknya saja yang diambil.serta jagung di iris tipis-tipis agar nanti ketika ditumis jagungnya tidak mengeras.
- Untuk bahan tumisan,bawang merah dan bawang putihnya hanya diris iris saja,kemudian ditumis,setelah bawang mulai menguning masukkan buah pepaya,jagung serta daun singkongnya.
- Sembari di oseng-oseng,lalu tambahkan air secukupnya,kemudian masukkan garam,sasa,dan penyedap rasanya,tunggu hingga daun singkongnya terlihat layu,lalu matikan kompor
- Sayur Tumis Ulun Bulungon siap disajikan😀.
Melayu, suku yang cukup banyak mendiami beberapa daerah di Indonesia. Selain kebudayaannya yang sudah mengakar tentu kulinernya juga menjadi hal yang akrab di lidah. Tukang Jalan Jajan juga suka dengan makanan Melayu. Jangan lupa juga bahwa masakan melayu juga beragam jenisnya dari berbagai kota di Kalimantan Barat. Banyak pula yang sudah melewati proses akulturasi budaya sehingga berbaur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur tumis ulun bulungon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
