Lagi mencari ide resep omelett ala spanyol / tortilla de patatas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal omelett ala spanyol / tortilla de patatas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari omelett ala spanyol / tortilla de patatas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan omelett ala spanyol / tortilla de patatas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah omelett ala spanyol / tortilla de patatas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Omelett ala Spanyol / Tortilla de Patatas memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Omelett ala Spanyol / Tortilla de Patatas:
- Siapkan 2 butir kentang ukuran sedang
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 2 butir bawang bombay ukuran kecil
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica/Lada
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Omelett ala Spanyol / Tortilla de Patatas:
- Iris bawang bombay dan kentang (jangan tipis/tebal) dengan ketebalan yang merata agar matang sempurna
- Panaskan minyak, masukan bawang bombay dan kentang, goreng hingga sedikit terendam didalam minyak (menggunakan api sedang)
- Goreng hingga keemasan (1/2 matang) Lalu tiriskan, diamkan selama 5 menit
- Kocok kasar telur diwadah terpisah, masukan bawang dan kentang tadi, tambahkan garam dan merica lalu aduk hingga merata. Diamkan kurang lebih 10 menit
- Panaskan minyak secukupnya, lalu masukan adonan yang tadi sudah kita diamkan, goreng dan balikan hingga coklat keemasan, jadi deh!!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat omelett ala spanyol / tortilla de patatas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
