DAGING SAPI LADA HITAM A la RESTO
DAGING SAPI LADA HITAM A la RESTO

Sedang mencari ide resep daging sapi lada hitam a la resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam a la resto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Daging Sapi Lada Hitam Enak, Menu Ala Resto Untuk Makan Siang. Resep Daging Sapi Lada Hitam Lezat Ini Bisa Dibuat Oleh Pemula Sekalipun. SajianSedap.com - Resep Daging Sapi Lada Hitam yang lezat ini bisa disajikan langsung di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam a la resto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam a la resto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam a la resto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat DAGING SAPI LADA HITAM A la RESTO memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan DAGING SAPI LADA HITAM A la RESTO:
  1. Sediakan 350 gram Daging sapi has dalam
  2. Siapkan 1 buah Bawang bombay ukuran sedang, potong 4 bagian, pisahkan setiap lapisannya
  3. Sediakan 1/2 buah Paprika merah, buang biji, potong dadu
  4. Ambil 1/2 buah Paprika hijau, buang biji, potong dadu
  5. Ambil 2 sdt Lada hitam tumbuk kasar (freshly ground blackpepper)
  6. Sediakan 1/2 sdt Tepung maizena larutkan dengan 1 sdt air (untuk mengentalkan saus)
  7. Siapkan 2 sdm Minyak zaitun
  8. Gunakan 100 ml Air
  9. Sediakan Bahan marinasi daging:
  10. Sediakan 1 sdm sSoy sauce (apabila menggunakan kecap asin, kurangi menjadi 2 sdt)
  11. Gunakan 1 sdm Tepung maizena
  12. Ambil 3 siung Bawang putih cincang halus
  13. Gunakan Bahan Saus:
  14. Sediakan 1 sdm Soy sauce (apabila menggunakan kecap asin, kurangi menjadi 2 sdt)
  15. Sediakan 1 sdm Kecap manis
  16. Ambil 1 sdm Saus tiram
  17. Sediakan 1 sdm Saus cabe/ saus sambal

Namun kita bisa siasati dengan mengiris tipis daging sapinya a la irisan daging sukiyaki yang bisa Bunda temui di supermarket. Nah. kali ini kami ajak Bunda untuk mencoba resep a la resto, Sapi Lada Hitam dalam versi lebih sederhana, namun rasanya sama-sama bikin makan makin lahap. enak. enak. enak!! Daging untuk sapi lada hitam Kalau kita berkunjung dan memesan lada hitam di Restoran Cina pasti kita akan merasakan daging sapi yang empuk saat digigit, rahasianya adalah bahan dan tehnik memasaknya, daging sapi yang paling cocok adalah bagian has dalam yang bertekstur empuk dan cara memasak daging sapi lada hitam adalah dengan cara stir fried atau ditumis dengan api yang besar dan dimasak. Resep Masakan Daging - Masih berbicara perihal resep kuliner daging nih.

Cara membuat DAGING SAPI LADA HITAM A la RESTO:
  1. Iris daging setebal 0.5 cm melawan serat. Campur rata daging dan bahan marinasi. Marinasi daging selama minimal 2 jam dalam wadah tertutup di dalam kulkas. (Semalaman untuk hasil maksimal).
  2. Keluarkan daging dari kulkas, diamkan di suhu ruang selama 30 menit. Panaskan wajan anti-lengket dengan 1 sdm minyak zaitun. Tumis daging dan beri ½ sdt lada hitam, tumis sampai permukaannya sedikit kecoklatan, lalu angkat dari wajan ke piring, sisihkan. Biarkan sisa-sisa minyak di wajan.
  3. Gunakan wajan yang sama, tumis bawang bombay dan paprika, beri ½ sdt lada hitam. Tumis sebentar saja sekitar 30 detik. Angkat dari wajan ke piring, sisihkan.
  4. Di mangkuk, campurkan semua bahan saus. Panaskan wajan bekas menumis tadi, tambahkan 1 sdm minyak zaitun, tumis saus dengan api kecil agar saus tidak gosong. Kemudian masukkan daging dan air. Masak dengan api sedang sampai daging empuk.
  5. Setelah daging empuk, beri larutan maizena untuk mengentalkan saus, kemudian masukkan paprika dan bawang bombay, aduk-aduk sebentar. Tambahkan sisa 1 sdt lada hitam, aduk rata, lalu matikan api kompor.
  6. Pindahkan ke piring saji. Daging sapi lada hitam siap disantap. Untuk lebih jelasnya, simak videonya di sini: https://youtu.be/6aiqCJQIMVk

Sahabat Resep, kali ini aku akan membahas perihal resep daging sapi lada hitam ala resto. Masakan ini pasti akan menjadi kuliner kesukaan Anda dan juga keluarga. Lihat juga resep Sapi Lada Hitam ala Resto enak lainnya. Daging Sapi Lada Hitam Ala Resto. Daging Wagyu kerap kali disebut di restoran, terutama restoran steak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam a la resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!