Anda sedang mencari ide resep red velvet cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal red velvet cake yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari red velvet cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan red velvet cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Red velvet cake is traditionally a red, red-brown, crimson or scarlet-colored chocolate layer cake, layered with ermine icing. Traditional recipes do not use food coloring. Red Velvet Cake is not just a chocolate cake with red food colouring added.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah red velvet cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Red velvet cake menggunakan 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Red velvet cake:
- Ambil 350 gr tepung serbaguna
- Gunakan 35 gr maizena
- Siapkan 1 sd baking soda (tdk bs diganti baking powder)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 115 gr mentega (wajib suhu ruang)
- Ambil 325 gr gula halus (jgn sampai ada bongkahan)
- Gunakan 240 ml minyak goreng
- Sediakan 3 telur besar
- Sediakan 250 ml buttermilk(susu uht beri 1sdm cuka/ perasan jeruk lemon)
- Gunakan 1,5 sdm pasta red velvet (merk golden brown)
This Best Red Velvet Cake Recipe you will ever try! My mom would always make this velvet red cake cake from scratch on Christmas when I was growing up. I never really thought too much about it. "Easy, moist red velvet cake recipe full of Southern charm with a secret ingredient! Frosted with Cream Cheese frosting!" Watch me make this Easy, Moist Red Velvet Cake from start to finish!
Cara menyiapkan Red velvet cake:
- Kocok gula dan mentega sampai ringan seperti cream
- Masukan telur satu persatu, kocok satu masukan 1, kocok lagi masukan lagi sampe habis dgn speed rendah.
- Tuang minyak kocok rendah saja sampai tercampur rata, pertama2 mentega akan terlihat terpisah krn sulit menyatu dgn minyak, lanjutin aja nanti kecampur pelan2
- Masukan buttermilk dan tepung secara bergantian
- Pasta bisa masuk sebelum sisa buttermilk dan sisa tepung tadi, kocok sampai rata halus.
- Bagi adonan kedlm 4loyang bulat uk 20cm masing2 beratnya sekitar 350-400 gr
- Oven suhu 180, api bawah 15-20 menit ganti api atas sekitar 10-15menit.
- Cream cheese froasting : kalo saya whipkrim merk haan 200 gr air es 400 ml, skm 2 saset. Kocok wipkrim, skm dan air sampai kaku sisihkan. Kocok krimcis suhu ruang, campur dengan wipkrim tadi aduk rata lalu masukan kulkas sdh siap diaplikasikan dgn rvc.
- Ini seriuss enak bgt 22 nya, sesuai dgn selera saya 🤤
- First time bikin cake ultah, lumayan lah ya 🤩
Although cake flour is usually used for classic red velvet recipes to make it light, I wanted to stick to all-purpose flour in my recipe, so that. In general, I've found that the simpler the recipe, the better the cake. This recipe really could not be more simple. The method is to simply combine the wet. A Red Velvet Cake is instantly recognizable with its bright red color offset by a white Cream Cheese If you look beyond the striking appearance of a Red Velvet Cake, you will find that it has a very mild.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Red velvet cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
