Lagi mencari inspirasi resep daging bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
DAGING BUMBU BALI - Indonesian meat-dish. Lihat juga resep Daging sapi bumbu bali enak lainnya. This is a typical cuisine Meat from Bali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging bumbu bali memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging bumbu bali:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Gunakan 3 butir ayam kampung (me : 7 butir telur ayam Kate)
- Siapkan 3 slice tahu (me : 10 buah tahu)
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai (me : goreng)
- Ambil 1 batang sereh geprek (me : 2 batang)
- Sediakan 1 iris jahe (me : 1 cm)
- Ambil 1 iris langkuas (me : 1 cm)
- Gunakan Lada bubuk secukupnya (me : 1 sdt)
- Siapkan kaldu jamur totole secukupnya (me : 1 sdt)
- Gunakan garam secukupnya (me : 2 sdt)
- Siapkan gula pasir secukupnya (me : 1 sdt)
Punya stok daging sapi di rumah? Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat. Cita rasanya begitu pas, bahan-bahan untuk membuatnya juga mudah didapatkan.
Cara membuat Daging bumbu bali:
- Siapkan semua bahan, potong potong daging. Siapkan semua bumbu halus.
- Rebus telur ayam Kate sampai masak, potong potong tahu. Goreng sebentar angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging sampai berubah warna tambahkan air secukupnya. Kemudian masak kedalam panci presto selama 15 menit matikan biarkan sampai uap hilang.
- Kemudian masak kembali dengan menggunakan wajan masukkan telur dan tahu masak hingga bumbu meresap serta daging empuk. Tambahkan gula pasir dan kaldu jamur totole koreksi rasa. Sajikan untuk menu santap sahur puasa sunah Arafah bersama keluarga.
Daging Bumbu Bali - Resep Masakan Bali. Diantarnya yaitu memotong daging sebaiknya disesuaikan dengan kebutuhan dalam ukuran kecil, ini akan membantu agar daging matang sampai dalam dan cepat empuk. Jika bingung, kamu bisa membuat daging sapi bumbu Bali yang sangat terkenal di pulau dewata. Ya, hidangan yang sering disajikan saat acara selametan itu memiliki cita rasa pedas dan tekstur empuk yang cocok disantap bersama nasi hangat. Lekker pittig Indonesisch stoofpotje van rundvlees.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
