Anda sedang mencari ide resep kare ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Super Simple : AYAM Masak MERAH Sedap dibuat cicah dengan ketupat pulut dan lemang! Hai semua, di bulan ramadan ini Dapur Biru nak kongsikan menu berbuka puasa, Resipi Kari Ayam yang simple & sedap! #Kare_Ayam #Memasak_Simple #Simple_Maknyus Cara Memasak Kare ayam Simple tapi Maknyus Sangat mudah dan Simple khusus buat pemula,.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare ayam simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare ayam simple menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kare ayam simple:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 3 batang serai
- Siapkan Kelapa parut / santan instant
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu ayam
Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Kari Ayam doesn't need to be mild. A lot of Malaysian curry chicken recipes are pretty tame. Resepi Kari Ayam simple - Ramai yang sukakan masakkan kari.
Cara membuat Kare ayam simple:
- Ayamnya saya potong2 jadi 12 ya bund, lalu saya cuci dan sisihkan. Kemudian saya blender baput, bamer, kemiri dan ketumbar.
- Untuk santan, disini saya pakai kelapa parut. Tetapi saya blender bund. Lalu saya saring dan peras, saya ulangi langkah tsb 2x. Blenderan pertama hasilnya sangat kental sekali, blenderan kedua kental tapi biasa. Kenapa saya blender? Karna jika diblender, hasil santannya akan kental banget dan maksimal dibanding diperas biasa. Monggo deh dicoba dirumah bund…
- Kembali lagi ke masakan saya,,, saya tumis bumbu yg sudah di blender tadi sampai berubah warna. Tak lupa saya masukkan daun jeruk dan serai. Kemudian tambahkan gula, garam, kaldu ayam dan aduk. Setelah itu saya tambahkan santan blenderan kedua, tempe dan ayam. Tunggu sampai mendidih.
- Kalau sudah mendidih, saya masukkan santan blenderan pertama sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan2 supaya santan tidak pecah. Masak sampai ayam empuk dan bumbu merasuk, setelah itu saya masukkan daun bawang dan saya tambahkan bawang goreng supaya makin sedap. Cek rasa. Setelah pas, siap untuk disantap bunda…
Untuk konteks Malaysia, masakkan kari sangat sinonim dengan masakkan India dan juga masakkan Melayu. Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. Kari Ayam is a familiar favorite to most of us here at home. Different communities have their own versions, be it the Malays, Indians, Peranakans, Eurasians or the Chinese. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
