Anda sedang mencari inspirasi resep terang bulan pandan tanpa mikser takaran sendok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terang bulan pandan tanpa mikser takaran sendok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Terang Bulan Pandan Tanpa Mikser Takaran Sendok. #DiRumahAja baru pertama bikin terang bulan yang berhasil bersarang. Dulu sih pernah sekali, trus jera karena yang ada malah kayak pancake gak bersarang. Lihat juga resep Terang Bulan Pandan Tanpa Mikser Takaran Sendok enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terang bulan pandan tanpa mikser takaran sendok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan terang bulan pandan tanpa mikser takaran sendok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terang bulan pandan tanpa mikser takaran sendok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terang Bulan Pandan Tanpa Mikser Takaran Sendok memakai 18 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terang Bulan Pandan Tanpa Mikser Takaran Sendok:
- Sediakan BAHAN :
- Ambil 12 sdm tepung terigu biasa
- Ambil 1/3 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lebihin sedikit baking powder
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 3 sdm margarin, lelehkan
- Sediakan 10 sdm gula pasir
- Gunakan 1 cangkir air lebihin sedikit
- Ambil 1 sachet Susu Kental Manis merk (Ena**)
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan
- Gunakan BAHAN CAMPURAN SODA KUE :
- Sediakan 2 sdm air
- Sediakan 1/3 sdt baking soda
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil TOPPING :
- Siapkan sesuai selera Meises atau
- Siapkan Margarin untuk mengoles
- Siapkan Gula untuk taburan
Tanpa mixer, takaran pake sendok pun jadi. Kasih toping atau tidak tetep enak. Monggo yuk di coba resep cara membuat terang bulan mini nya. Kalo msih sisa bisa disimpan di kulkas :) ANTI GAGAL!
Cara membuat Terang Bulan Pandan Tanpa Mikser Takaran Sendok:
- Di mangkuk besar aduk rata terigu, garam dan baking powder. Sisihkan.
- Di sebuah wadah aduk rata air dengan susu kental manis dan pasta pandan. Aduk rata. Sisihkan.
- Di sebuah mangkuk pecahkan telur. Beri gula. Kocok dengan whisker (atau sendok kayak aku) sampai gulanya larut dan telur terlihat pucat dan mengembang.
- Tuang adonan susu pandan ke adonan kocokan telur secara bertahap sambil diaduk lipat hingga rata.
- Tuang campuran pandan tadi ke tengah campuran tepung secara bertahap sambil diaduk searah. Jika agak kurang airnya tambah sedikit. Konsistensinya gak kental dan gak cair kayak di gambar. Aduk sampai gak bergumpal.
- Perlahan masukkan margarin leleh sambil diaduk lipat hingga merata. Sisihkan.
- Campur gula dan air di Bahan Campuran Baking Soda. Aduk hingga gula larut. Beri baking soda dan aduk rata. Bagi menjadi tiga bagian. Sisihkan.
- Panaskan teflon. Beri sedikit olesan margarin yang diratakan ke seluruh permukaan teflon. Panaskan lagi dengan api sedang cenderung kecil. Sesaat sebelum dimasak, ambil satu bagian adonan, beri 1/3 bagian dari campuran baking soda dan aduk rata. Ketika panasnya pas tuang adonan dan mesti berbunyi cess. Tunggu sebentar aja sampai berbuih. Segera kecilkan api. Tutup teflon sambil sesekali agak diputar posisinya biar gak gosong.
- Ketika sarang buih sudah terbentuk namun belum terlalu kering, taburi dengan sejumput gula pasir dan tutup lagi sejenak hingga matang sambil posisi teflon sesekali diputar lagi.
- Ketika sudah matang, angkat terang bulan. Ketika panas olesi atasnya dengan margarin dan beri topping sesuai selera. Aku pakai meises.
- Lipat setengah bagian terang bulan. Potong sesuai selera. Untuk sisa adonan dimasak dalam dua tahapan sesuai langkah yang disebutkan di atas ya !!! 😉
- NOTE 1 : Jadi kunci utamanya di api. Kalau mengikuti resep gak akan ada masalah dengan adonannya. Teknik yang akan menentukan apakah terang bulan kita akan bersarang atau tidak. Sesuai arahannya Suhu @Silva Malexhi 👸, kalau api terlalu kecil bakal jadi pancake dan gak bersarang. Tapi kalau terlalu panas akan mudah gosong. Well, itu terbukti dan baru di percobaan ketiga aku berhasil. 😂
- NOTE 2 : Jadi waktu pertama api sedang cenderung kecil. Pencampuran campuran baking soda mesti di akhir biar bisa aktif dan bikin sarang-sarang cantik. Waktu teflon mulai panas dan panasnya mesti pas dan agak mulai berasap dikit ya, masukkan adonan yang sudah dicampur dengan campuran baking soda dan bunyi "cess.."nya pertanda baik. Waktu mulai terbentuk buih sarang, segera kecilkan api dan tutup teflon.
- NOTE 3 : Posisi teflon di kompor mesti diputar sesekali untuk menghindari gosong.
- NOTE 4 : Hasil punyaku bersarang lembut nyaris kayak cake dan bagian pinggir dan alasnya crispy kayak crepes harum aroma pandan. Enak deh. 😊
Lihat juga resep Martabak teflon no mixer enak lainnya. Martabak manis atau dikenal juga sebagai kue terang bulan termasuk jenis makanan panekuk, yang banyak dijual di pinggir jalan di wilayah Indonesia dan Sabah, Malaysia. Martabak manis memiliki nama khasnya dari daerahnya masing-masing, meski berbahan dasar utama yang sama. Lihat juga resep Martabak Manis Teflon Sukses enak lainnya. Lakukan hingga adonan habis. - Isi dengan vla atau selai sesuai selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Terang Bulan Pandan Tanpa Mikser Takaran Sendok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!