Anda sedang mencari ide resep soto daging sapi ala madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi ala madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi ala madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi ala madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Soto daging madura resep asli dari pedagang. Cara membuat soto daging SAPI yang enak gurih ala restoran. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging sapi ala madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto daging sapi ala madura menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto daging sapi ala madura:
- Sediakan BAHAN ISI & Topping:
- Sediakan 500 gram daging sapi bagian Has Dalam
- Sediakan 1 papan bihun (direndam air panas mendidih hingga lunak, lalu ditiriskan)
- Siapkan 1 batang daun bawang dirajang halus
- Siapkan 2 batang seledri (rajang halus)
- Ambil 4 butir telur ayam rebus (matang lalu dibelah jadi 2)
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Sambal bawang
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Potongan jeruk nipis
- Siapkan BUMBU ULEG:
- Sediakan 12 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sendok teh merica
- Sediakan BUMBU CEMPLUNG:
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh (digeprek)
- Ambil secukupnya Garam, gula dan Rocyo
- Sediakan 1 batang daun bawang diiris besar-besar
- Sediakan Sekitar 1 liter air kaldu hasil rebusan daging sapi
Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus, tauge Menikmati soto Madura sebagai santap siang atau santap malam bisa Anda lakukan dengan cara membuat sendiri soto daging Madura di rumah. Tambahkan juga irisan telur rebus, irisan jeruk nipis, dan kecap asin (jika suka), Demikian resep memasak soto daging madura lengkap, hangat dan sedap tentunya! Sate daging sapi yg super empuk disetiap tusuknya serta Gule Iga sapi ( No Santan) dengan aroma. Sate Soto Gulai Madura Sasogu Puskopkar Batam.
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging sapi ala madura:
- Rebus daging dengan sedikit air secara utuh selama 7 menit, buang airnya. Bilas daging, potong-potong dadu kecil, rebus kembali dengan 1.5 liter air hingga empuk
- Panaskan minyak goreng sekitar 5-6 sendok makan, tumis bumbu uleg beserta daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Lalu tambahkan garam, gula dan royco. Masak hingga mendidih/10 menit lalu tambahkan daun bawang, tutup pancinya. Matikan kompor. Biarkan selama 5 menit sebelum dhidangkan
- Siapkan toppingnya dan racik.
- Selamat menikmati..!🙏🏻
Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar dan dijual. Soto Madura (Madura: Soto Mâdhurâ) adalah jenis soto yang berasal dari daerah Madura, Jawa Timur berbahan dasar daging sapi, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan bumbu ketumbar, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunir, laos, Kemiri, jeruk purut, dan garam secukupnya. Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tidak perlu berjauh-jauh perjalanan menuju Jawa Timur kalau ingin menikmati Soto Madura yang legendaris ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto daging sapi ala madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
