Anda sedang mencari ide resep sate daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sate daging sapi enak lainnya. Lihat juga resep Sate sapi empuk ala dapoerbund enak lainnya. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate daging sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate daging sapi:
- Ambil Bahan :
- Sediakan 1/2 kg daging sapi has dalam (bagian or daging lainpun boleh)
- Siapkan Bumbu marinasi halus:
- Siapkan Secukupnya cabe merah & rawit (pedas sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya bawang merah & bawang putih (2:1)
- Sediakan Secukupnya ketumbar & merica (2:1 - 2:1/2)
- Ambil Secukupnya daging asam jawa (me: secuil)
- Siapkan Secukupnya garam & irisan gula merah
- Ambil Bumbu marinasi pelengkap :
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya minyak bawang (boleh minyak goreng biasa)
Bakar sate daging hingga matang merata. Daging sapi has luar dapat diolah menjadi Rendang Daging Sapi, Beef Steak, Bistik, Daging kuah Teriyaki, Asam Padeh Dagiang (Daging Asam Pedas), Sayur Asem Daging Sapi Tetelan, Sate, Beef Teriyaki, Tongseng, Bakso, Empal, Bulgogi, Soto Betawi, Soto Daging dan lain-lain. Daging sapi memiliki kandungan gizi yang sangat beragam. Daging sapi untuk sate maranggi harus daging sapi yang empuk.
Cara menyiapkan Sate daging sapi:
- Siapkan bahan, usahan daging segar, potong-potong daging sesuai selera dan sisihkan (me: kali ini lagi ga aku cuci mak cz daging masih seger banget, kalaupun lagi pengen di cuci biasanya, selesai cuci aku bener" hilangin kadar airnya or selesai di sisihin lanjut di peras or tekan dengan kain majun or tisu minyak mak)
- Siapkan bahan bumbu, haluskan semua bahan bumbu halus (me: giling pke blender sebagai pelumas aku pakai minyak bawang langsung mak, kalau gada bisa pakai minyak goreng biasa yaa mak) kalau sudah halus cambur dengan daging dan beri secukupnya kecap manis, kemudian marinasi sesuai keinginan bisa 30menit or bisa jg semaleman msukin kulkas dlu baru besok di eksekusi gtu.
- Setelah di rasa cukup di marinasi, siapkan pemanggang sate (boleh arang, teflon, bakar batu, enamel or apa saja) kematangan pembakran sesuai selera yaa mak, jika di rasa sudah cukup matang sajikan dengan bumbu kecap dan sop sebagai pelengkap.
Agar daging sapi/kambing tidak berbau lebus#kita berbagi. Cara Sembelih Hewan Kambing Sapi Tidak Bau, Tidak Lebus, Tidak Lengus, Daging Jadi NIkmat, Cara Robohkan Sapi, CAra Bikin Sate Enak, Rahasia Bumbu Sate. Rebuslah daging kambing bersama-sama arang tsb, niscaya daging kambing tidak akan berbau lagi. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya dengan bertemankan acar timun yang sedap dan mantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
