Anda sedang mencari inspirasi resep bakpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakpao yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakpao sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakpao menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakpao:
- Gunakan 200 gram tepung terigu
- Sediakan 3 sdm gula (bisa ditambah sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt ragi instan (saya pakai merk fermipan)
- Ambil 1/4 sdt soda kue/ baking powder
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Meses untuk isian (saya pakai coki coki)
- Ambil Kacang yangsudah dihaluskan untuk isian
- Siapkan 100 ml air suhu biasa
Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput Mawar kuning.?. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao:
- Larutkan fermipan dan gula dalam air, aduk hingga berbusa. Tunggu sekitar 10 menit.
- Campurkan tepung terigu, garam, soda kue, dan margarin. Kemudian tambahkan larutan fermipan. Uleni hingga kalis. Menjelang kalis masukkan minyak goreng sambil terus diuleni.
- Biarkan adonan selama 45 menit dan tutup rapat menggunakan plastik wrap atau kain bersih.
- Setelah 45 menit, bentuk adonan menjadi kecil-kecil kemudian pipihkan dan isi dengan coklat dan kacang. Bentuk bulat/ sesuai selera.
- Diamkan adonan bakpao hingga mengembang. Siapkan kukusan, rebus air hingga mendidih.
- Kukus bakpao dengan api sedang selama 10-15 menit. Lapisi tutup panci dengan kain.
- Sajikan selagi hangat. 😊
Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Siapa tak suka bakpao, makanan khas Tiongkok? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
