Sedang mencari inspirasi resep soto seger daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto seger daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto seger daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto seger daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening) enak lainnya. Di Boyolali adalah surganya soto seger. Soto seger Boyolali banyak di jumpai sampai ke luar daerah seperti soto seger mbok Giyem yang ada di mana mana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto seger daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto seger daging sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto seger daging sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi has dalam/cr yg empuk
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai
- Sediakan 2 ruas kunyit,sy pk kunyit bubuk
- Ambil 1 ruas jahe cuci,geprek
- Ambil bumbu cemplung:
- Siapkan 1 helai serai
- Sediakan 3 helai daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat mengkal
- Ambil bbrp helai daun seledri/daun sop dan daun bawang
- Siapkan pelengkap:
- Ambil 3 butir telur rebus
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Sediakan kerupuk/emping
- Sediakan daun seledri
- Ambil bawang goreng
- Sediakan taoge cuci, rebus sebentar
- Ambil soon rebus
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu sapi bubuk
Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini. Lihat juga resep Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr enak lainnya.
Cara menyiapkan Soto seger daging sapi:
- Cuci bersih daging sapi, rebus sampai empuk.potong2 dadu besar,direbus pk slow cooker jg gpp
- Uleg bumbu sampai halus,bawang merah drajang sj
- Tp unt bawang merah tdk sy uleg, sy iris2,goreng setengah matang,br bumbu yg diuleg td masukkan di bawang merah td,dg cr begitu biar bumbu mateng tdk bau mentah.masukkan bumbu,daun jeruk,serai,kunyit bubuk, direbusan daging,tambahkan gula, garam, kaldu sapi bubuk,sdh matang sajikan dg pelengkap, telur, toge, seledri
Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Lalu buang air rebusan, tiriskan (supaya kuah nanti bersih). Soto Seger memiliki kuah bening yang rasanya gurih dan menyegarkan, sesuai dengan namanya. Disini tersedia soto ayam dan soto daging sapi, tapi yang paling populer adalah soto sapinya. Soto disajikan dalam mangkuk kecil dengan isian daging sapi/suwiran ayam, kecambah, ditambah taburan daun seledri dan bawang merah goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto seger daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
