Anda sedang mencari inspirasi resep gurame goreng tepung saos kedondong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame goreng tepung saos kedondong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame goreng tepung saos kedondong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurame goreng tepung saos kedondong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pengen bikin sambal mangga muda tapi lagi nggak musim jadinya pindah haluan bikin saos kedondong aja. Gurame Goreng Tepung & Saos Pedas Manis. Ini kesukaan kedua Balita saya😊 Maaf ya,gak ada foto langkahnya,karna masak sama kedua balita ini gak bs pegang hp😄.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame goreng tepung saos kedondong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame goreng tepung saos kedondong menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gurame goreng tepung saos kedondong:
- Siapkan bahan marinasi gurame
- Ambil 1 ekor gurame < 1 kg (fillet)
- Siapkan 1 sdt merica/sesuai selera
- Siapkan 1 buah jeruk nipis(ambil airnya)
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam/jamur bubuk (saya pakai merk ahsultan)
- Siapkan bahan gurame tepung
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 6 sdm tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka (saya pakai pak tani)
- Ambil 1 sdt baking soda
- Siapkan 1 butir telor kocok lepas
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa / garam meja (saya pakai royko ayam)
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu jamur/ayam
- Siapkan Saos kedondong
- Ambil 1 buah kedondong mengkal (cincang)
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 1 bungkus terasi kemasan (saya pakai merk terasi abc)
- Ambil secukupnya Garam & gula
- Sediakan secukupnya Air
Lebih dari itu, jenis cemilan satu ini juga menjadi menu andalan di berbagai restoran terkenal. Kemudian lumuri ikan gurame yang sudah digoreng dengan campuran bumbu halus, jangan lupa beri sedikit margarin pada kulit luar ikan. Panaskan minyak, lalu goreng ikan sampai matang kering. Tempe Goreng Tepung Tempe goreng disajikan dengan sambal kecap dan cabe rawit.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame goreng tepung saos kedondong:
- Siapkan bahan untuk marinasi gurame. Cuci bersih fillet gurame lalu potong sesuai selera. Beri air perasan jeruk lalu campurkan bahan marinasi. Diamkan 10 menit. Boleh sesekali diremas-remas.
- Kocok telor. Campur semua bahan untuk menggoreng kecuali minyak gorengnya digunakan untuk menggoreng ikan ya.
- Masukkan ikan ke kocokan telur lalu masukkan ke campuran tepung. Goreng dengan minyak panas (api sedang). Setelah selesai menggoreng. Siapkan gorengan ikan di piring.
- Uleg bumbu saos kedondong. Lalu tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula & garam sesuai selera. Tes rasa. Setelah enak baru masukkan kedondong cincang. Masak hingga layu.
- Tuang saos kedondong ke atas ikan gurame goreng. Bisa disajikan bersama sambal matah.
Gurame Goreng Sambal Embe Ikan gurame fillet digoreng renyah dan disajikan dengan sambal embe Jus Kedondong Jus Sirsak Jus Jambu Guava Jus Alpukat Jus Melon Jus Semangka Jus Jeruk Wortel Es. Tepung dalam keseharianya sangat dibutuhkan dalam membuat masakan makanan atau adonan kue. Tepung juga menjadi bahan pokok untuk membuat kue kering ataupun kue basah, selain itu tepung terigu juga dapat anda gunakan untuk membuat kue tradisional ataupun cake yang rasanya enak. Tepung terigu adalah tepung serba bisa. Tepung terigu sudah menjadi bahan utama hampir semua pembuatan kue.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame goreng tepung saos kedondong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
