Sedang mencari inspirasi resep daging sapi toppalada makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi toppalada makassar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika iya, Anda pastinya akan menyukai Toppalada, hidangan daging sapi dengan bumbu khas kota Makassar yang spesial!. Walau sering disamakan dengan rendang, toppalada mempunyai cita rasa kari yang sangat nikmat. Cocok banget nih jika dihidangkan saat ada perayaan atau acara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi toppalada makassar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging sapi toppalada makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi toppalada makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Toppalada Makassar menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Sapi Toppalada Makassar:
- Ambil 250 gram Daging Sapi Has Dalam
- Gunakan Gula Merah (3sdm Cair)
- Gunakan Air Asam Jawa
- Siapkan Masako Sapi
- Gunakan Garam
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 batang sisa Serai yg kerasnya (digeprek)
- Gunakan Bumbu Dihaluskan /Blender
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 10 bj Cabe Rawit Kecil
- Gunakan 3 bj Cabe Rawit Keriting
- Gunakan 1 bh Cabe Rawit Besar
- Siapkan 4 bj Kemiri
- Sediakan 2 bh Serai (ambil bagian yg lunaknya)
- Ambil 1 sdt Ketumbar
Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Toppalada Makassar:
- Haluskan semua bumbu halus bisa diulek atau diblender.. Kebetulan saya blender smua jadi lebih cepat 😁 Jika kalian blender pakein air sedikit ya biar mesin blendernya ga susah halusinnya 😊
- Jika sudah, Bumbu halus ditumis sampai wangi.. Masukkan Daun Salam + Serei yg sdh digeprek..
- Setelah harum, masukkan Daging Sapinya aduk" rata sampe tercampur semua bumbunya.. Kemudian tambahkan air, guna merebus daging hingga lunak…
- Jika daging sdh agak lunak, masukkan air asam jawanya (note:kira" aja ya kalau suka asam boleh tambahin agak byk asamnya).. Setelah itu, masukkan masako sapi, garam, gula merah aduk rasakan sdh pas atau belum
- Masak hingga daging lunak ya agar ga keras saat dimakan.. Selesai deh..
Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan. ID - Karena kita tinggal di Indonesia dan mayoritas tidak mengkonsumsi daging babi, maka kita harus paham apa saja Perbedaan Karakteristik Daging Babi dan Daging Sapi. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Sajian daging sapi ini cocok dinikmati di segala suasana, baik saat hari raya atau sekedar untuk makan malam harian bersama keluarga di Anda pasti tidak bisa menolak kelezatan makanan dari Makassar yang satu ini. Daging sapi merupakan bahan pangan yang banyak disukai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Toppalada Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
