Anda sedang mencari ide resep sup kacang jogo / sup kacang merah daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kacang jogo / sup kacang merah daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Lihat juga resep Slice Beef Brenebon soup (sop daging kacang merah) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kacang jogo / sup kacang merah daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup kacang jogo / sup kacang merah daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup kacang jogo / sup kacang merah daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Kacang Jogo / Sup Kacang Merah Daging Sapi menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Kacang Jogo / Sup Kacang Merah Daging Sapi:
- Gunakan 300 gram daging sapi has dalam
- Sediakan 1 buah tahu putih kain
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 bungkus kacang jogo/kacang merah
- Ambil secukupnya Garam
Sup hangat yang kaya protein ini bisa jadi santapan yang pas. Kacang merah dan daging yang kaya protein akan memberi pasokan energi dan membuat perut nyaman. Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging. Pada versi Belanda dan Minahasa asli, umumnya daging yang dipakai adalah daging atau kaki babi.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Kacang Jogo / Sup Kacang Merah Daging Sapi:
- Cuci bersih daging sapi potong kotak2. Siangi dan potong2 juga wortel, kacang merah, tahu putih dan tomat.
- Siapkan panci dan air lalu masukan daging sapi sampai mendidih dan empuk (saya 40 menit karena biar empuk bgt).
- Cemplungkan dan beri jeda kurleb 10 menit (dilihat dari susah empuknya bahan): kacang merah lalu wortel setelah itu tomat, beri garam aduk2, tes rasa baru terakhir tahu putih (biar tahunya gak hancur diaduk terus)
- Voila. Jadi sup sehat simple untuk keluarga tercinta.
Sup Brenebon Sapi a.k.a Sup Kacang Merah 😍 Wajib Recook 🤗 step by step. Rendam kacang merah kering ke dalam air, rendam semalaman. Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap. Anda bisa menyantapnya bersama dengan nasi putih dengan dilengkapi kerupuk. Jika anda suka pedas, anda bisa menambahkan sambal sesuai dengan selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kacang jogo / sup kacang merah daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
