Lagi mencari inspirasi resep daging sapi masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi masak kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi masak kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging sapi masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi masak kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap:
- Ambil 1/2 kg daging sapi has dalam
- Siapkan Bumbu Marinasi:
- Gunakan 3 siung bawang putih (parut/haluskan)
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu Masak Kecap:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan 1 1/2 gelas belimbing air panas
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Cabe merah besar
- Siapkan Cabe hijau besar
Masak hingga tanak. - Masukkan potongan daging, aduk. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus tomat dan aduk rata. Tak kiralah ayam masak kicap, daging masak kicap, telur masak kicap atau apa apa sahaja. Satunya kerana kicap biasanya adalah kegemaran anak anak.
Cara membuat Daging Sapi Masak Kecap:
- Iris daging sapi has dalam tipis tipis.
- Pindahkan irisan daging sapi ke satu wadah besar. Lalu, parut/haluskan bawang putih, masukkan garam, dan merica. Kemudian, aduk rata menggunakan tangan. Diamkan 15-30 menit.
- Iris bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay untuk menumis. Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian, masukkan bawang bombay, tumis sampai harum juga.
- Tuangkan saos tiram dan minyak wijen. Tumis rata.
- Kemudian, masukkan irisan daging yang sudah dimarinasi. Tuangkan merica dan kecap asin. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis sesuai selera. Lalu, tuangkan air panas.
- Masak daging sampai empuk. Di tahap ini, jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera masing-masing (boleh tambahkan garam/gula/merica sesuai keinginan).
- Jika daging kelihatan sudah empuk dan rasa sudah pas, potong cabe merah besar dan cabe hijau besar, kemudian masukkan potongan cabe kedalam daging. Aduk rata (jangan terlalu lama agar cabe tidak layu dan tetap terlihat segar).
- Sajikan. Siap dinikmati dengan nasi panas 😍😍
Keduanya memasaknya cukup simple, cepat dan mudah. Masukkan daging yang sudah diiris masak hingga warna daging berubah. Masak Daging Sapi Teriyaki Enak Banget Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat beef teriyaki tongseng sapi. Cara Masak Daging Masak Kicap/Resep Daging Sapi Kecap. Step by step,cara masak daging kicap yg mudah dan sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
