Lagi mencari inspirasi resep steak daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Steak daging SAPI rumahan rasa bintang lima Resep Asem Asem Daging Sapi Bumbu Simpel. Steak daging saat ini banyak dijual di restoran dan kafe-kafe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan steak daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah steak daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak daging sapi menggunakan 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Steak daging sapi:
- Siapkan 150 gr daging has dalam iris kira2 setebal 2cm
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan secukupnya Oregano
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan 1 buah wortel manis
- Ambil 3 buah buncis (bisa pakai brokoli juga, sesuai selera)
- Sediakan 2 buah jamur champignon
- Sediakan secukupnya Butter
- Gunakan 1 siung bawang putih
Round merupakan daging yang berasal dari bagian paha belakang sapi. Ada beberapa bagian, namun yang biasa digunakan untuk memasak steak ini adalah bagian tanjung. Steak bisa dibuat dari jenis-jenis daging tertentu misalnya saja daging sapi, daging kambing, daging domba bahkan daging ayam. Tetapi memang jenis steak daging sapi yang paling banyak diminati.
Langkah-langkah menyiapkan Steak daging sapi:
- Cincang halus bawang Bombay
- Lumuri seluruh bagian daging dengan bawang bombay, diamkan selama kurang lebih 30 menit- 1 jam
- Potong2 dan cuci bersih wortel sesuai selera, buncis, dan jamur champignon, sisihkan
- Kupas dan cuci bersih bawang putih, lalu di geprek
- Setelah 1 jam daging dimarinasi dengan Bombay, bersihkan Bombay, bumbui dengan garam, lada, dan oregano di kedua sisinya. Diamkan 15 menit
- Siapkan grill/ teflon, panaskan butter hingga meleleh, masukkan geprek bawang putih, kemudian masukkan daging
- Bolak balik daging dengan capit penjepit, pastikan matang di semua sisi. Masak daging sesuai selera tingkat kematangan steak (kalau sy suka welldone). Lumuri sisi atas daging yang dipanggang dengan lelehan butter supaya bumbu meresap
- Angkat daging dan siapkan di tatakan
- Gunakan butter dan bawang putih yang sudah dipakai sebelumnya untuk menumis jamur. Tambah garam secukupnya, tumis jamur hingga kecoklatan
- Masukkan wortel dan buncis, tumis hingga matang
- Lengkapi sajian daging steak dengan French fries. Selamat mencoba
Bistik atau steak adalah sepotong besar daging, biasanya daging sapi. Menurut situs Wikipedia Daging Tenderloin Has Dalam atau fillet adalah daging sapi dari bagian tengah badan. Mengenal bagian-bagian daging sapi sebenarnya sangat penting. Setiap bagian sapi memiliki sifat Meskipun demikian, steak sirloin memiliki cita rasa yang unik karena adanya sedikit bagian lemak di. Dimana sih kita bisa menikmati steak daging sapi yang lezat, empuk dengan cita rasa pas di lidah, porsinya pun jumbo dengan harga terjangkau?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
