Lagi mencari ide resep cumi asin sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hi people! welcome back to my youtube life. today i wanna share how to cook cumi asin sambal nano nano enyak dan mudah. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Berikut merupakan jenis makanan CUMI ASIN SAMBEL MATAH olahhan dari @mercon.ndesobintaro kalo kalian penasaran sama rasanya, coba di kepoim Instagram.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi asin sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah:
- Gunakan 100 gr Cumi Asin
- Ambil 10 siung Bawang Merah, iris halus
- Sediakan 4 siung Bawang Putih, iris halus
- Siapkan 7 lembar Daun Jeruk, buang tulangnya, iris halus
- Gunakan 3 batang Serai, ambil bagian putihnya, iris halus
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis/Limau
- Sediakan 8 buah Cabai Merah Keriting
- Gunakan 5 buah Cabai Rawit Merah
- Sediakan 1/4 sdt Gula Pasir
- Gunakan Secukupnya Garam (Optional)
Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Sambal Matah:
- Cuci bersih cumi asin, rendam sekitar 15 menit. Iris2 agak tebal. Goreng sebentar agar tidak terlalu basah. Angkat, sisihkan.
- Siapkan bumbu iris. Dengan minyak sisa menggoreng cumi, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabai serai dan daun jeruk, tumis hingga sedikit layu. Masukkan cumi asin, aduk rata. Tambahkan sedikit garam jika perlu, gula pasir & air jeruk nipis. Aduk rata, koreksi rasa.
- Angkat, sajikan dengan nasi hangat😋😋
Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Oseng Cumi Asin menjadi salah satu idola penggemar kuliner seafood. Resep dan cara membuatnya sederhana dan mudah. Cumi Asin Sambal Matah Kecombrang Pedas. JAKARTA, KOMPAS.com - Baby cumi atau cumi-cumi asin berukuran kecil sekitar dua sampai tiga sentimeter belakangan jadi bahan makanan yang Baca juga: Resep Sambal Matah dan Tips Agar Sambal Tampak Segar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
