Penne Beef Carbonara
Penne Beef Carbonara

Sedang mencari inspirasi resep penne beef carbonara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal penne beef carbonara yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tuna Penne Pasta (Tuna Carbonara) Filipino Style - FoodRaawr! How to Make SPAGHETTI CARBONARA (Approved by Romans). This is the comforting version of carbonara I grew up eating.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari penne beef carbonara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan penne beef carbonara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan penne beef carbonara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Penne Beef Carbonara memakai 24 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Penne Beef Carbonara:
  1. Siapkan Bahan Rebusan Pasta :
  2. Ambil Air untuk merebus sampai pasta terendam
  3. Gunakan 200 gram Penne
  4. Gunakan Secukupnya Garam
  5. Ambil 1 batang Daun Seledri Cincang (optional)
  6. Gunakan 1 siung Bawang Putih digeprek (optional)
  7. Sediakan Bahan Saus Carbonara :
  8. Gunakan Secukupnya Minyak/Butter
  9. Ambil 2 sendok makan minyak goreng (beri sedikit butter bila suka)
  10. Siapkan 2 butir Telur Ayam (saya menggunakan 1 telur ayam kampung & 1 telur ayam negeri)
  11. Sediakan 1 butir Kuning Telur Ayam (saya menggunakan telur ayam negeri)
  12. Ambil 100 gram Daging giling
  13. Ambil 1/2 batang Wortel dipotong kotak2 kecil
  14. Ambil 1 mangkuk kecil Keju Cheddar parut
  15. Siapkan 1/2 mangkuk kecil Susu Cair
  16. Gunakan 1/2 sendok teh Pala Bubuk
  17. Siapkan 1/2 sendok teh Oregano Kering
  18. Gunakan 2 blok Kaldu Sapi
  19. Sediakan Secukupnya Garam, Gula & Merica
  20. Siapkan 1 siung Bawang Putih digeprek lalu cincang halus
  21. Ambil 4 siung Bawang Merah dicincang
  22. Ambil 1/2 butir Bawang Bombay potong dadu
  23. Siapkan 1 batang Seledri dicincang
  24. Sediakan 2 batang Daun Bawang dicacah

Penne pasta tossed in a creamy sauce spiked with Parmesan cheese and pancetta, the Italian version of bacon, makes a marvelously satisfying dish for weeknight suppers. My method of making Penne Carbonara is sort of traditional. You can use a variety of pastas, but I really prefer using Penne Rigate pasta as it holds the sauce perfectly in its ridges. Recipe courtesy of Giada De Laurentiis.

Cara menyiapkan Penne Beef Carbonara:
  1. Tahap merebus pasta : - Siapkan panci untuk merebus lalu isi air sampai ukuran pasta terendam. Rebus sampai muncul buih kecil lalu tambahkan 2-3 jumput garam.
  2. Setelah air mendidih lalu masukkan penne, seledri, bawang putih & minyak/butter. Aduk sebentar lalu kecilkan api. Sambil menunggu pasta matang kita masak saus carbonara nya.
  3. Tahap memasak saus carbonara : - Campurkan dalam satu wadah telur, kuning telur, susu cair, keju, pala bubuk, oregano, gula, garam & merica. Kocok hingga tercampur rata, sisihkan.
  4. Siapkan wajan yg cukup besar untuk menampung penne yg sedang direbus. Panaskan minyak dan/atau butter dengan api sedang.
  5. Tumis bawang putih, bawang merah & bawang bombay hingga harum.
  6. Setelah bawang harum masukkan daging giling, aduk sebentar lalu beri kaldu blok (tekan-tekan agar menjadi serpihan) tumis hingga agak berubah warna.
  7. Setelah daging berubah warna masukkan wortel lalu masak hingga lunak lalu kecilkan api.
  8. Tahap mencampur saus dengan pasta : - Cicipi penne, jika sudah sesuai selera segera tiriskan lalu campurkan ke wajan saus (tidak perlu khawatir apabila ada air yg terbawa).
  9. Setelah semua penne masuk aduk-aduk sampai tercampur merata (tetap dengan api kecil).
  10. Setelah tercampur tuangkan campuran telur sambil terus diaduk. Jaga agar telur tidak menggumpal seperti orak-arik, tidak perlu terlalu lama memasaknya karena kita hanya ingin tekstur yg creamy.
  11. Angkat pasta & saus lalu taburkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata. Parut keju cheddar di atasnya sesuai selera. Hidangkan.. - - Voila! Happy meal, happy family.. :)

This chicken carbonara penne pasta blends just a few simple ingredients to create a wonderful This easy chicken carbonara penne pasta is a one-pan wonder packed with flavor that the entire family. Penne carbonara merupakan jenis pasta yang mudah sekali ditemukan di restoran atau pun cafe. Carbonara disebut sebagai resep yang berasal dari wilayah pedesaan di Roma, Italia. Home » Recipes » Recipes » Penne Carbonara With Chorizo And Veggies. Bring a large pot of water to the boil.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan penne beef carbonara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!