Lagi mencari ide resep mie telur pakcoy (pakai mesin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie telur pakcoy (pakai mesin) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Beet root noodle (Mie telur ekstrak umbi bit) enak lainnya. Beraksilah saya walaupun saya tak ada mesin membuat mee. Saya canai doh pakai kayu pencanai, potong halus-halus pakai pisau, rebus dan tadaa siap mee goreng saya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie telur pakcoy (pakai mesin), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie telur pakcoy (pakai mesin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie telur pakcoy (pakai mesin) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Telur Pakcoy (pakai mesin) memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Telur Pakcoy (pakai mesin):
- Ambil 250 g tepung protein tinggi
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 60 ml sari pakcoy
- Siapkan Secukupnya tepung kanji
Resep Membuat Mie Telur Persiapkan Bahan-Bahan Nya Membuat mie […] Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut - Mie adalah nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mungkin semua orang sudah mengenalnya karena mie sudah tersebar luas diseluruh dunia. Nama makanan ini memang sudah tidak aneh, tapi apakah pernah terlintas dibenak anda untuk membuat mie hasil olahan sendiri. Dalam pembuatan mie, terdapat dua proses utama, yaitu : Mengaduk adonan mie dengan menggunakan mesin dough mixer.
Cara membuat Mie Telur Pakcoy (pakai mesin):
- Siapkan sari pakcoy-nya dulu. Saya pakai 4 buah, ambil daunnya saja. Campur dengan air, blend, saring.
- Campur tepung terigu (hanya terigu), garam, dan telur yang dikocok terlebih dahulu. Aduk perlahan.
- Tuangkan sari pakcoy. Aduk. Uleni. Diamkan 20 menit di bawah lap basah.
- Bagi adonan menjadi 6. Tiap adonan dilapisi tepung kanji/tapioka.
- Pipihkan di pasta maker. Nomor 3, lalu nomor 5. Selalu tabur dan lapisi dengan kanji agar tidak lengket.
- Giling di cetakan mie. Simpan.
Anda masukkan adonan yang biasanya terdiri dari tepung, air dan telur, ke dalam mesin dough mixer. Kalian hanya memerlukan bahan sederhana seperti tepung terigu, telur, garam dan air.. Ini sangat direkomendasikan untuk para produsen mie kelas pabrikan. Cari produk Presto lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie telur pakcoy (pakai mesin) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
