Anda sedang mencari inspirasi resep crispy beef steak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal crispy beef steak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy beef steak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan crispy beef steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Deep fried strips of flank steak, sauteed with onion and red pepper in a spicy but sweet soy sauce. Serve with steamed rice and vegetables. Heat peanut oil in a large stockpot or Dutch oven over medium heat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan crispy beef steak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Crispy Beef Steak memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Crispy Beef Steak:
- Gunakan Sekitar 100 gram daging sapi iris tipis
- Ambil Bumbu marinasi-
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Tepung pelapis steak-
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Bahan Saus-
- Ambil 1/2 bawang bombay kecil iris memanjang
- Ambil 1 siung bawang putih cincang
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukunya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya wortel potong memanjang
- Gunakan Secukupnya saus tiram
- Sediakan Secukupnya saus tomat
- Ambil Secukupnya maizena dilarutkan dengan air
- Siapkan Optional
- Siapkan Daun seleda,biar sehat dan bonus tampilan steaknya juga cantik😂
The longer the sauce cooks with the meat, the soggier it will become. Crispy Peking Beef Recipe Instructions. via From The Pantry To The Table. Start by thinly slicing rump steak, cutting with the grain. Your meat cuts need to be very thin otherwise it will not be crisp enough.
Langkah-langkah menyiapkan Crispy Beef Steak:
- Iris tipis daging, lalu marinasi minimal 10 menit
- Kocok telur, siapkan tepung
- Celupkan daging ke dalam telur, baluri dengan tepung, goreng di minyak panas sampai matang, angkat, tata di atas daun selada
- Saus: tumis bawang bombay dan bawang putih bersama dengan wortel sampai harum, beri air secukupnya
- Masukan saus tomat, saus tiram, gula, garam, dan kaldu bubuk, koreksi rasa, biarkan mendidih lalu masukan maizena yang sudah di encerkan untuk mengentalkan saus, matikan api.
- Saus bisa di pisah dari daging, atau langsung di guyur di atasnya. Bisa di makan bareng kentang, ataupun nasi. Tapi kalau saya biar kenyang sih pakai nasi sajalaah😂😂😂. Selamat menikmati
Next, place in a bowl, add egg and mix to coat meat thoroughly. Once coated, remove and set aside. Discard any remaining egg. (Extra crispy optional step: To achieve an even crispier texture, remove the beef—easiest with a spider strainer—after the first two minutes of frying. One of my favorite cuts for stir fry is the flank steak. In the picture below I show you how to cut half of a flank steak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan crispy beef steak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
