Lagi mencari inspirasi resep nyc chocolate chip cookies (copycat from famous levain bakery/ben’s cookies) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nyc chocolate chip cookies (copycat from famous levain bakery/ben’s cookies) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Add eggs, one at a time, mixing well after each one. Copycat New York's Famous Levain Bakery's Chocolate Chip Cookies These cookies are chewy, crunchy and gooey. Just the way a chocolate chip cookie should be.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nyc chocolate chip cookies (copycat from famous levain bakery/ben’s cookies), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nyc chocolate chip cookies (copycat from famous levain bakery/ben’s cookies) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nyc chocolate chip cookies (copycat from famous levain bakery/ben’s cookies) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat NYC Chocolate Chip Cookies (Copycat from Famous Levain Bakery/Ben’s Cookies) menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan NYC Chocolate Chip Cookies (Copycat from Famous Levain Bakery/Ben’s Cookies):
- Ambil Bahan A
- Gunakan 200 gr Tepung Terigu Protein Sedang (merk Segitiga Biru), yg sudah diayak
- Siapkan 70 gr Tepung Terigu Protein Rendah (merk Kunci Biru), yg sudah diayak
- Sediakan 2 sdm Tepung Maizena, yg sudah diayak
- Gunakan 1/4 sdt Himsalt
- Ambil 1/2 sdt Baking Powder
- Siapkan 1/2 sdt Baking Soda
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 1 butir Telur (kocok lepas)
- Sediakan 150 gr Butter (saya pakai 50:50 Mentega & Butter Unsalted Anchor)
- Sediakan 100 gr Gula Pasir (saya pakai 80 gr)
- Ambil 50 gr Palm Sugar (kalau pakai Brown Sugar 70 gr)
- Gunakan 1/2 sdt Vanilla Extract
- Gunakan Tambahan
- Siapkan 120 gr Chocolate Chips Semi Sweet (merk Tulip), kalau ada chocolate chunk lebih baik tapi saya skip
- Siapkan 2 buah Choki Choki
- Gunakan 80 gr Walnut (saya pakai Almond Slice)
In a large bowl using a hand mixer (or in the bowl of a. Copycat Levain Bakery Chocolate Chip Cookies Have to be BIG. The first thing you need to know is that these cookies are large. By large, I mean jumbo, colossal, massively over-sized and just plain too much cookie for one person.
Cara membuat NYC Chocolate Chip Cookies (Copycat from Famous Levain Bakery/Ben’s Cookies):
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan B (kecuali telur), kocok dengan mixer speed tinggi sampai pucat & mengembang.
- Turunkan speed mixer ke rendah, masukkan telur secara bertahap lalu kocok & tambahkan vanilla extract. Naikkan mixer ke speed rendah, kocok kembali sampai tercampur rata.
- Turunkan mixer ke speed rendah, masukkan semua bahan A secara bertahap sampai habis lalu kocok asal & rata. Lalu matikan mixer.
- Tambahkan choco chips & almond lalu aduk rata sampai tercampur menggunakan spatula. Kebetulan kalau saya, dibagi ke 3 wadah lagi, lalu beri tambahan bahan untuk campuran sesuai mood/selera 😁
- Saya bagi menjadi 3 flavor: Original Choco Chips - Red Velvet Almond Chips - Chocolate Almond Chips (sesuaikan selera ya)
- Lalu simpan di kulkas selama 30-45 menit & bungkus dengan plastic wrap. Kemudian keluarkan adonan & panaskan oven dengan api atas bawah selama 5 menit. Lalu bulatkan adonan (saya bentuk ada yg sedikit dipipihkan & original) kemudian letakkan diloyang yg sudah dialasi dengan baking paper. Ulangi sampai semua adonan habis.
- Kemudian masukkan loyang ke dalam oven & panggang selama 5 menit (sesuaikan oven masing2). Kemudian balik loyang & panggang kembali selama 7 menit sampai warna baking paper kecokelatan.
- Setelah matang, segera keluarkan dari oven & biarkan cookies mengeras dengan sendirinya dengan suhu ruang. Karena kalau kelamaan didalam oven bisa keras & gagal.
- Teman terbaik untuk minum kopi. Cookiesnya chewy didalam & crunchy diluar.
- Cara lain menikmati cookies ini bisa kasih toping ice cream 😋
You can make smaller cookies but then you won't have a replica of the Levain Bakery chocolate chip cookie. If you haven't picked up on it already, I am full-on obsessed with cookies. I created two other Levain Bakery Copycat recipes and they have been the top recipes on Modern Honey ever since. Levain Bakery Copcyat Chocolate Chip Crush Cookies Say hello to the best cookie I've ever had. I'm a huge fan of the Levain Bakery cookie trend going on right now on Instagram.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nyc chocolate chip cookies (copycat from famous levain bakery/ben’s cookies) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
