Sedang mencari ide resep martabak manis (terang bulan) enak bgt 😘 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis (terang bulan) enak bgt 😘 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis (terang bulan) enak bgt 😘, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak manis (terang bulan) enak bgt 😘 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep membuat martabak manis / terang bulan dikombinasikan dengan Meises Holland/Hagel, bisa juga untuk ChefMate Pasta. Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh! Cara membuat martabak manis terang bulan ala rumahan cukup mudah dengan bahan yang sederhana pastinya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak manis (terang bulan) enak bgt 😘 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘 memakai 18 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘:
- Ambil Bahan 1 :
- Siapkan 210 gr Tepung Terigu
- Ambil 30 gr Maizena (3 sdm)
- Gunakan 45 gr Gula Pasir (3 sdm)
- Sediakan 250 ml Air
- Ambil 1 Butir Telur
- Sediakan 3/4 sdt Baking Powder
- Gunakan Bahan 2 :
- Gunakan 60 ml Air matang
- Siapkan 1 sdm Baking Soda/Soda Kue
- Gunakan 2 sdm Vanilla/Vanilli atau sesuai selera (merk apapun, optional)
- Gunakan Pewarna makanan warna merah (optional)
- Siapkan Secukupnya Gula pasir
- Ambil Topping :
- Sediakan Keju
- Siapkan Selai coklat
- Sediakan Susu kental manis
- Siapkan Mentega/butter
Di beberapa daerah ada yang menyebut martabak manis sebagai terang bulan. Ini karena bentuk dari martabak menyerupai bulan purnama. Dengan mudah kamu dapat menikmati martabak manis yang lezat. Hampir di sepanjang jalan banyak pedagang martabak manis yang menjajakkannya di.
Cara menyiapkan Martabak Manis (Terang Bulan) Enak bgt 😘:
- Ucapkan Bismillah ☺
- Olah bahan 1 dahulu. Masukkan tepung terigu, maizena, gula pasir, lalu diaduk. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata.
- Kocok adonan memakai mixer dg kecepatan lambat lalu bertahap ke kecepatan sedang selama +- 10 menit atau bisa pakai whisk biasa +- 12 menit.
- Masukkan telur dan baking powder. Aduk pelan2 saja, tidak perlu dikocok krn adonan sudah terbentuk kekuatannya saat dimixer waktu awal.
- (WAJIB) diamkan adonan minimal 1 jam. Saya mendiamkan adonan selama 4 jam dan ditutup dg kain. Kalau mau dimasak besok, bisa dimasukkan kulkas dan ditutup dg kain/plastic wrap agar suhu terjaga.
- Setelah didiamkan, olah bahan 2. Masukkan 60 ml air yg telah dicampur baking soda/soda kue. Aduk rata lalu masukkan ke adonan. Lalu tambahkan vanilla/vanilli + pewarna makanan. Aduk kembali.
- Panaskan teflon ANTI LENGKET. Harus panas (tapi panasnya teflon tidak sampai berasap krn nanti gosong)😂. Tujuan memanaskan agar permukaan adonan bisa terbentuk gelembung2 kecil alias berongga.
- Masukkan adonan. Arahkan ke kiri ke kanan agar terbentuk pinggiran adonan yg crispy. Lalu tunggu sampai timbul gelembung kecil2.
- Setelah timbul gelembung, kecilkan api, taburi gula secukupnya agar gelembung cepat pecah dan adonan berongga.
- Tutup teflon selama beberapa menit. Hingga adonan berongga.
- Bila takut gosong krn teflon tipis, teflon bisa diangkat keatas agar tdk terlalu dekat dengan api (menjaga suhu stabil).
- Setelah bagian atas sudah berongga dan bagian bawah tdk lengket. Bisa diangkat.
- Lumuri dengan mentega/butter sesuai selera. Lalu masukkan topping, saya pakai SKM, selai coklat crunchy, dan keju parut.
- Lalu potong jadi 2. Setelah itu potong dadu (sesuai selera).
- Sajikannn. Yummmyyy 😍😍😍❤❤❤
Martabak manis kuliner yang nama sebutannya kerap jadi perdebatan (Foto : Istimewa). Bahkan ada survei yang memperlihatkan jika sebutan Terang Bulan ternyata lebih mendominasi ketimbang martabak manis. Resep dan Cara Bikin Bakwan Magkuk, Enak Rasanya Cantik Bentuknya. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan yang jadi favorit banyak orang. Ada juga yang menyebutnya dengan terang bulan, mungkin karena saat dimasak bentuknya seperti bulan purnama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak manis (terang bulan) enak bgt 😘 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!