Sedang mencari ide resep ikan masak belitung/gangan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan masak belitung/gangan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jadi Ikan Ini Mau Saya Masak GANGAN BELITUNG. Gangan Belitung Itu Memiliki Rasa Yg Khas Yaitu ASAM,PEDAS,Sedikit Manis. Mancing kali ini akan langaung kita masak biar tambah asik dan ikan hasil pancingan pun pasti nikmat karna baru diangkat dari lautan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan masak belitung/gangan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan masak belitung/gangan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan masak belitung/gangan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan masak belitung/gangan memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan masak belitung/gangan:
- Sediakan 2 ekor ikan
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe kriting
- Sediakan 10 cabe rawit
- Sediakan ukuran jempol lengkuas
- Ambil 1 bungkus terasi sachet, sy abc
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 lembar jaun jeruk, sy skip udh hitam2
- Gunakan secukupnya asam jawa, ambil airnya
Sup gangan adalah hidangan berkuah asal Bangka Belitung yang menggunakan bahan dasar berupa olahan hasil laut, apalagi kalau bukan ikan. Ikan tenggiri hasil tangkapan nelayan dimasak bersama campuram rempah-rempah yang mudah ditemui di Indonesia seperti cabai, bawang merah, bawang. Sup gangan ini adalah makanan khas Belitung lainnya. Makanan berkuah ini, berasal dari aneka olahan laut, bahan utama untuk membuat makanan yang satu ini adalah ikan tenggiri yang masih segar.
Cara menyiapkan Ikan masak belitung/gangan:
- Blender smua bumbu, kecuali lengkuas, tumis
- Tambahkan air asam dan air masukkan ikan, masak sampai matang
- Koreksi rasa
Ikan tersebut, kemudian dimasak menggunakan berbagai macam rempah, seperti bawang. Makanan khas provinsi Bangka Belitung yang selanjutnya adalah Sup Gangan. Kalau kamu suka dengan olahan ikan, dijamin kamu akan sangat Biasanya, Sup gGangan dimasak dengan berbagai rempah dan bumbu. Cita rasa Sup Gangan pun menjadi sangat unik. Bahkan, bau amis dari ikan. "Sup gangan adalah ikan berwarna kuning dengan kuah asam, gurih, dan pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan masak belitung/gangan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
