Anda sedang mencari ide resep kerang dara cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang dara cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang dara cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerang dara cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
kerang dara kupas, cabe hijau besar, tomat hijau, tomat merah, bawang merah, bawang putih, garam, gula Avrilia Cahyani. Makanan favorit aku, resep dari mamaku. Ini kerangnya ga amis sama sekali, dan bumbunya berasa bgt.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerang dara cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang Dara Cabe Ijo memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerang Dara Cabe Ijo:
- Gunakan 1/4 kg kerang dara
- Sediakan 1/2 bagian jeruk nipis
- Gunakan 10 biji cabe ijo
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 3 siung bamer
- Gunakan 3 siung baput
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 buah kemiri
Resep Tumis Kerang Dara Cabe Ijo. Saya lebih suka kerang dara ketimbang kerang ijo, lebih chewy dan gurih kalo kata saya. Kapan itu abis anter si kakak sekolah saya mampir sebentar ke pasar deket sekolah. Oseng tempe cabe ijo cocok jadi lauk Andalan yang praktis buat Anda pecinta pedas.
Cara menyiapkan Kerang Dara Cabe Ijo:
- Cuci bersih kerang dara. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu cuci bersih kembali. Siapkan bahan bahan lain. Lalu Iris cabe ijo.
- Haluskan bawang merah,kemiri dan bawang putih.
- Goreng kerang dara. Kemudian tiriskan. Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Tambahkan serai,lengkuas,jahe dan kunyit bubuk dan daun jeruk. Masukkan kerang, saos tiram,kecap manis dan kecap asin.
- Masak sampai kuah agak menyusut. Kerang dara cabe ijo siap dimakan dg nasi hangat.
Hidangan praktis satu ini selalu jadi menu andalan berbagai warung makan. Kerang Dara Sambal Jeruk Kunci (Khas Bangka) Ini adalah menu kesukaan sejak kecil. Kerang dara yang direbus dipadukan dengan cocolan sambal jeruk kunci khas Bangka. Resep Kerang Dara saos asam manis. Hai haiii apa kabar sobat cookpad?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang dara cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
