Sedang mencari ide resep tempe penyet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe penyet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The idea of a penyet is simple, combine a fried item, like fried chicken or friend tempeh with your favorite sambal in a cobek (Indonesian for mortar and pestle). This bruising action is what we call penyet, literally means to flatten, this is because once you bruise the fried items together with sambal, they are going to appear flatten (or penyet), hence the name. So that the flavors absorbed in tempe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe penyet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe penyet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe penyet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe Penyet menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe Penyet:
- Ambil 120 gr tempe
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Sediakan 5 sdm air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bahan sambal penyet :
- Siapkan 50 gr cabe merah
- Siapkan 10 gr cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
Grocery Store Stay at home and enjoy this video Tempe is the cheapest food and the most nutritious in Indonesia. Tempe is made from soybeans quality. Indonesian people often eat tempe for complementary lunch or dinner. Tempe can be made into very delicious food like tempe penyet.
Langkah-langkah membuat Tempe Penyet:
- Potong-potong tempe, jangan terlalu tebal, tp jangan terlalu tipis jg. Rendam ke dalam larutan air yg sdh diberi garam dan kaldu jamur. Sisihkan hingga meresap.
- Setelah cukup meresap, goreng tempe di minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
- Untuk membuat sambal penyet, panaskan sedikit minyak. Goreng cabe merah, rawit, dan bawang putih hingga layu.
- Selanjutnya, ulek cabe merah, rawit, dan bawang putih. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Untuk membuat tempe penyet tetap enak dan garing sampe malam, aku ngulek cabe nya pas udah agak dingin. Dan tempe nya jg udah agak dingin. Jgn masih panas-panas langsung di ulek, nanti akan cpt melempam.
- Tambahkan tempe goreng yg sdh agak dingin. Tumbuk kasar, jangan sampai terlalu hancur. Lalu aduk-aduk menggunakan spatula.
Tahu Tempe (Smashed Tofu and Tempeh) Comes with cucumber and crumbs. Your choice of chilli sambal or peanut sauce. Tempe adalah Makanan Yang terbuat dari Kedelai. dengan Olahan Ragi tempe dan kedelai, menjadikan Makanan ini sangat di gemari oleh masyarakat. Looking for food delivery menu from Ayam Penyet Express - KL Sentral? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Penyet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
