Anda sedang mencari ide resep tempe tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tempe tahu bacem dijamin super lezat. Rasanya manis, gurih dan sedikit asam. Bahan-bahannya dan cara membuatnya sangat mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe tahu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Tahu Bacem memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Tahu Bacem:
- Ambil 1 papan tempe
- Gunakan 10 buah tahu (saya tahu Sumedang)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 liter air matang / air kelapa
- Sediakan 6-7 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih ukuran sedang
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 sdm gula merah
Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Tahu Bacem:
- Pertama, potong potong terlebih dahulu tempe.untuk tahu nya saya pakai ukuran yg kecil,jadi gak usah di potong lagi.
- Siapkan bahan bahan yg akan digunakan
- Haluskan bumbu menggunakan ulekan atau blender. Aku sih di blender aja biar cepet hehehe
- Siapkan penggorengan. Masukan bumbu halus, daun salam, air, asam jawa, gula pasir, garam, dan kecap manis. Aduk rata.
- Masukan tampe dan tahu, aduk rata hingga semuanya tertutup oleh bumbu. Masak hingga air meresap dan susut.
- Jika air sudah susut dan meresap ke dalam tahu dan tempe. Dinginkan terlebih dahulu, setelah itu baru digoreng.
- Angkat, tiriskan. Selesai deeeh… Bisa dimakan dengan nasi dan lauk pauk lainnya atau dicemilin dengan cabai rawit juga enaaak. Selamat mencoba!
Masakan tahu bacem juga mempunyai bahan bumbu yang sama dengan bumbu tempe bacem. Bahkan biasanya kita suka membuat masakan tempe bacem dan tahu bacem sekaligus. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe tahu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
