Lagi mencari ide resep beef-beer (irish) stew yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef-beer (irish) stew yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef-beer (irish) stew, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan beef-beer (irish) stew yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Guinness Beer is a dark coloured rich Irish beer and it is the key flavouring for the sauce of this stew. Irish-inspired beef stew cooks up fully flavored and hearty when seared in herb seasoned flour and slow cooked with carrots, onions, bacon, and Irish stout beer. All Reviews for Irish Beef Stew with Guinness® Beer.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan beef-beer (irish) stew sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Beef-beer (Irish) stew menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Beef-beer (Irish) stew:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt bubuk merica hitam
- Siapkan 1 klg Guiness beer
- Gunakan 3 buah wortel besar
- Sediakan 3 btg seledri besar
- Siapkan 1 buah bawang bombay besar
- Gunakan 3 siung bawang putih, dicincang halus
- Sediakan 2 sdm minyak zaitun
- Gunakan 1 sdm mentega
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Ambil 1 1/2 sdt bubuk kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt bubuk merica putih
- Sediakan 1/4 sdt bubuk pala
- Sediakan 3 btr cengkeh
- Gunakan 1/2 sdt daun thyme
- Gunakan 1 lbr daun bay leaf
Nothing speaks comfort like a good beef stew. Variations of beef stew are found around the world and a few The first one is simmered in wine, the second generously seasoned with paprika, and the third simmered in beer. A traditional Irish stew is the backbone of Irish food. It is a delicious, hearty, and filling dish loved around the world and so easy to make.
Cara menyiapkan Beef-beer (Irish) stew:
- Potong2 daging sapi lalu campur dengan garam dan bubuk merica hitam. Aduk rata, diamkan sebentar.
- Siapkan sayuran. Potong serong wortel tebal 1 cm. Potong kotak2 bawang bombay. Potong seledri tebal 1 cm.
- Panaskan minyak di wajan, lalu masak daging (sebagian2) hingga kecoklatan (browning). Angkat.
- Tumis bawang bombay di wajan bekas daging hingga layu, masukkan bawang putih dan seledri, tumis hingga wangi lalu masukkan mentega dan tepung. Aduk rata.
- Masukkan beer, setelah mendidih masukkan air, kaldu bubuk, gula, saus tomat, bay leaf, thyme, bubuk merica, bubuk pala, cengkeh dan garam. Aduk rata, setelah mendidih masukkan daging dan wortel, kecilkan api dan tutup wajan, masak hingga daging lunak dan kuah kental (sambil sesekali diaduk), sekitar 1 jam. Bisa juga dimasak dengan slow cooker, pressure cooker atau bila memakai cast iron bisa dilanjutkan di oven sekitar 2 jam.
- Sajikan dengan roti baguette, mashed potato (kentang tumbuk) atau nasi.
The beauty of this Irish stew recipe is that little else is needed to make it a meal because it contains vegetables. The classic "Irish Stew" was originally prepared with mutton, root vegetables, and water. Make this Irish beef stew recipe with Guinness–a dark, malty Irish stout–to keep it authentic. Serve with a side of Irish soda bread to sop up the leftovers. Beef & Guinness Stew - St.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat beef-beer (irish) stew yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
