Sedang mencari ide resep spaghetti carbonara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti carbonara yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti carbonara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan spaghetti carbonara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Spaghetti Pasta Carbonara—indulgent and delicious, yet so easy! Learn how to make carbonara sauce with bacon or pancetta and loads of parmesan. This is a near perfect and flawless recipe for the classic Spaghetti alla Carbonara.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah spaghetti carbonara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Spaghetti Carbonara menggunakan 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Spaghetti Carbonara:
- Ambil 200-300 gram daging asap
- Ambil 3 butir telur ayam
- Gunakan 50 gram Pecorino cheese
- Siapkan 50 gram Parmigiano cheese
- Sediakan Spaghetti
Discover how to make our best spaghetti carbonara recipe. This cheesy pasta dish is an Italian favourite. A recipe triple-tested by the BBC Good Food team. Because America may have contributed to its creation, carbonara is Exhibit A in the back-and-forth between Italy and the United States when it.
Langkah-langkah membuat Spaghetti Carbonara:
- Rebus spaghetti dalam air mendidih. Masukkan sekitar 1 sendok teh garam. Tips merebusnya adalah selalu kurangi dua menit dari waktu yang disarankan untuk mencapai tingkat kematangan yang al dente
- Kocok lepas 2 butir telur ayam. Tambahkan 1 kuning telur. Tambahkan 50 gram parutan pecorino cheese dan 50 gram permigiano. Kalau tidak ada, alternatif masukkan parmesan cheese. Usahakan jangan yang sudah dalam bentuk bubuk.
- Tumis daging dengan sedikit minyak. Saya sengaja memilih bagian daging yang lumayan banyak lemak supaya tumisan bisa pakai minyak dari lemak daging tersebut. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya. Kalau suka, bisa juga menambahkan bawang putih untuk tambahan tumisan.
- Apabila spaghetti sudah hampir empuk, angkat dan tiriskan sebentar lalu campurkan bersama daging. Tumis sesaat.
- Kalau spaghetti dan daging sudah bercampur dengan baik, matikan api kompor dan masukkan campuran telur dan keju. Aduk dengan cepat hingga terlihat cream. Tambahkan sedikit air rebusan dari spaghetti untuk menambahkan efek cream.
- Sajikan panas-panas dan bisa tambahkan parutan keju lagi di atasnya.
Mound the spaghetti carbonara into warm serving bowls and garnish with chopped parsley. A spaghetti carbonara recipe is a failsafe classic. This Italian carbonara uses the traditional guanciale and Gennaro's classic spaghetti carbonara. Creamy, smoky & indulgent. "Just a handful of. Our best Spaghetti Carbonara is silky with egg and melted cheese, freshened with parsley, and spiked with black peppers.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan spaghetti carbonara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
