Sedang mencari inspirasi resep beef steak lidah sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef steak lidah sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Don't be afraid of beef tongue, this part of beef may look intimidating but honestly it really easy to cook and really tasty. Lidah sapi memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih. Beberapa contoh olahan lidah sapi iris adalah Gyutan Don, Sukiyaki, Lidah Asap, Teriyaki, dll.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef steak lidah sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan beef steak lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef steak lidah sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Beef Steak Lidah Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Beef Steak Lidah Sapi:
- Siapkan 1/2 kg lidah, rebus smp empuk, kerik kulitnya
- Sediakan 2 sdm blue band
- Gunakan ~ Bahan Tumisan :
- Siapkan 1/2 bh bombay, cacah
- Sediakan 3 siung garlic, cacah
- Ambil 1 bh tomat, cacah
- Ambil ~ Bumbu :
- Sediakan 1 sdm peres garam (kurleb)
- Sediakan 1 sdm peres gula
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 bh pala, tumbuk/parut
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Siapkan ~ Mashed Potato :
- Sediakan 2 bh kuning telur
- Gunakan 2 bh kentang besar kukus, tumbuk
- Sediakan 2 sdm penuh susu bubuk
- Gunakan 250 ml kaldu sapi (dr rebusan ke-2)
- Siapkan secukupnya garam, kaldu bubuk, dan merica
Grilled Beef Tongue ini disajikan sama nasi dan jagung bakar dan telor yang enak banget. Resep Beef Steak Lada Hitam - Beef steak atau steak daging sapi dengan baluran saus lada hitam pasti menggugah selera makan anda terutama. Resep Steak Sirloin Bikin Lidah Bergoyang - Bosan dengan resep steak daging biasa? Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Cara menyiapkan Beef Steak Lidah Sapi:
- Ambil lidah yg sdh direbus & dikerik kulit luarnya. rebus ulang dengan air 500ml.
- Iris2. Bagi 2 air kaldunya.
- Panaskan margarin, tumis bawang hingga matang.
- Masukkan tomat, masak hingga tomat hancur.
- Masukkan lidah & 1/2 kaldu, serta garam, gula, kecap manis, kecap inggris, saus tomat, pala, merica, dan kaldu bubuk.
- Masak hingga kuah menyusut. Di tahap ini kalau ingin kuah/sausnya halus, angkat lidahnya, blender kuahnya.
- Tumbuk kentang & telur, masukkan air kaldu, susu, dan bumbu. NOTE : Kalau mau halus blender aja.
- Masak hingga kentang mengental.
- Plating Beef Steak & kentang di piring. hidangkan.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. This recipe for bistek tagalog, which is also known as beefsteak, is easy to follow. It produces great tasting Pinoy bistek. Bistek Tagalog is a type of Filipino beef stew. This is also known as Beefsteak to some people.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Beef Steak Lidah Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!