Lagi mencari ide resep orek tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Orek tempe kecap simpel enak lainnya. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan orek tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orek tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Orek Tempe memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Orek Tempe:
- Gunakan 200 gr tempe (kira-kira 1 buah tempe besar dibagi 4)
- Sediakan minyak goreng utk menggoreng tempe dan menumis bumbu
- Gunakan 1 buah sereh putihnya saja Digeprek (lagi gak punya jadi diskip)
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 siung bawang merah iris
- Gunakan 1 siung bawang putih iris
- Siapkan 20 gr gula merah yg hitam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- Gunakan 5 buah rawit merah iris (saya tidak pakai buat anak soalnya)
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe:
- Iris tempe ukuran dan potongan sesuai selera
- Dalam wajan panaskan minyak yang banyak pakai api sedang saja.
- Goreng tempe sampai sedikit kecoklatan Pakai api sedang
- Lalu turunkan api menjadi kecil. Goreng lagi tempe sampai kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
- Dalam wajan panaskan sedikit minyak goreng pakai api sedang saja
- Lalu turunkan api menjadi kecil. Tumis semua bumbu sampai layu.
- Tambahkan gula merah iris, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, tumis hingga mendidih jangan sampai gosong.
- Lalu tuang tempe goreng ke dalamnya. Aduk sampai semua bumbu merata
- Angkat. Lalu sajikan
Orek tempe, menu makanan tradisional yang mudah dibuat untuk tiap suasana Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Kering Tempeh - Fried Tempeh with Sweet and Spicy Glace. If you visit a Javanese restaurant, you will probably see kering tempeh among the many side dishes that you can order. Some places sell these in jars or packaged plastic bags, a great thing to stock at home since a couple of spoonful of this can perk up your humble steamed rice.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat orek tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
