Sedang mencari inspirasi resep sayur gurih warna warni yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gurih warna warni yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gurih warna warni, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur gurih warna warni enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep sayur lodeh warna warni gurih. sayur itu merupakan anugerah Allah SWT yang kaya akan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Sayur juga merupakan hadiah dari Allah di alam. Maka dari itu, penting sekali mengkonsumsi sayur dalam makanan ya sista.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur gurih warna warni sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Gurih Warna Warni memakai 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Gurih Warna Warni:
- Gunakan 3 papan tempe
- Gunakan 1 wortel besar
- Siapkan 2 kentang ukuran sedang
- Sediakan Segenggam buncis
- Ambil 1/4 kelapa tua
- Gunakan 5 gelas air
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 7 bawang putih
- Ambil 3 cabe merah
- Sediakan 4 cabe kecil
- Sediakan 4 cabe muda (dirajang)
- Siapkan 5 kemiri utuh
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil Seruas lengkuas
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Bunda roya tanya sama saya, biar bisa nempel dan nyatu gimana caranya bu? Saya jawab kalau adonan pudingnya kental inshaallah menyatu. Warna-warni sayuran ini akan membuat tampilannya lebih menggugah selera. Masakan ini bisa jadi ide agar si kecil di rumah lebih suka makan sayur.
Langkah-langkah membuat Sayur Gurih Warna Warni:
- Cuci bersih semua bahan
- Blender kelapa dengan air ambil santannya, taruh panci, sisihkan
- Haluskan bumbu
- Potong dadu tempe, wortel, kentang, buncis, dan potong serong cabe muda
- Gongsong bumbu dengan 3 sdm minyak goreng hingga surut
- Masukkan bahan, beri sedikit santan. Masak hingga matang
- Masak santan selagi menunggu sayurannya matang
- Ketika hampir mendidih masukkan semua bahan ke dalam santan
- Aduk rata, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga meletup. Koreksi rasa
- Siap disajikanš§”
Bumbu-bumbu Halus Resep Sayur Ketupat Khas Lebaran. Kerupuk warna-warni, kerupuk udang atau emping. Warna ungu dan biru pada sayur dan buah disebabkan oleh pigmen tanaman berupa antosianin. Antosianin tak hanya memberikan warna saja, tapi juga berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan sehingga dapat membantu menurunkan risiko kanker, stroke, dan penyakit jantung. Salah satu menu makanan yang bisa Bunda berikan untuk mendukung kecukupan gizi adalah aneka sayuran "warna-warni".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur gurih warna warni yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!