Lagi mencari ide resep bakso sapi campur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi campur ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Baru setelah itu masukkan tepung sagu. Kemudian campur kembali hingga merata. • Cara membuat bakso sapi kali ini tentu saja dengan meletakkan. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi campur ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso sapi campur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso sapi campur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi Campur ayam menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Sapi Campur ayam:
- Sediakan Bahan :
- Ambil 500 gram daging sapi
- Sediakan 500 gram daging ayam tanpa tulang (full daging sapi juga bisa)
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 5 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 3 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 1 kotak garam / 2 sdm garam kasar
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 bungkus masako
- Ambil 1 bungkus ladaku
- Ambil 1 bungkus tepung bakso BONA (bisa diskip/ di ganti merk lain)
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1 sdt micin (bisa skip)
- Ambil 1 sdm gula aren (gula kelapa)
- Sediakan 300 gram es batu
- Ambil 100 gram tepung tapioka
- Sediakan 2 L air untuk merebus
Masukkan adonan ke plastik piping bag. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan bakso sapi, seperti bakso daging ayam, bakso ikan, bakso seafood seperti bakso udang, bakso cumi dan juga bakso daging kerbau. Resep cara membuat bakso sapi, ayam, atau ikan, ternyata tidak sulit.
Cara membuat Bakso Sapi Campur ayam:
- Cuci bersih daging sapi dan daging ayam, potong dadu lalu tiriskan
- Masukkan potongan daging ke dalam food processor dengan 200 gram es batu. Haluskan
- Setelah halus masukkan semua bahan yang ada. Dan giling hingga halus
- Kemudian cetak-cetak dengan tangan dan masukkan ke dalam air panas.
- NB: air untuk membuat bakso adalah air yang telah mendidih kemudian di matikan kompornya
- Ini tepung bakso bona yang saya pakai
Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Selain memakai daging ayam dan sapi, kamu juga bisa memakai daging ikan. Apalagi kita ketahui bahwa ikan memiliki nutrisi sangat baik untuk otak. Bakso pada awal dan umumnya memang menggunakan daging sapi sebagai bahan utama. Lihat juga resep Pentol Mercon Bakso Sapi Sederhana by Umma Syaheeda enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi campur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
