Lagi mencari inspirasi resep "jangan tempe" ala ibu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal "jangan tempe" ala ibu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jangan lombok ijo tempe resep sayur cabe hijau farida nurhan tkw taiwan Bahan: lombok ijo,Tempe,baput,bamer,daun salam. Kali ini aku mau share cara membuat Jangan Lombok khas jawa ala akuuu, di jamin enaaaak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "jangan tempe" ala ibu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "jangan tempe" ala ibu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat "jangan tempe" ala ibu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat "JANGAN TEMPE" ala ibu memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan "JANGAN TEMPE" ala ibu:
- Sediakan 500 gr tempe bks daun potong serong jadi 4 (atau tempe apa saja)
- Gunakan BUMBU (tanpa penyedap rasa apapun) :
- Siapkan 100 gr cabe hijau
- Sediakan 75 gr cabe merah
- Ambil 15 gr cabe rawit
- Ambil 75 gr bawang merah
- Gunakan 25 gr bawang putih
- Sediakan 15 gr laos, parut
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1000 ml air
- Siapkan 250 ml santan kental (dr 200 gr klapa parut)
- Sediakan 20 gr gula merah
- Ambil 10 gr garam
Langkah-langkah membuat "JANGAN TEMPE" ala ibu:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Potong2 tempe serong @jadi 4
- Iris2 cabe merah dan cabe hijau
- Didihkan air. Masukkan tempe, bawang merah, bawang putih cabe merah, salam, laos, dan garam sp jamur putih yg menempel membungkus kedelai berwarna bening lbh kurang 20 menit
- Setelah 20 menit dan warna putih pada tempe hilang serta air menyusut masukkan cabe hijau dan gula. Aduk rata
- Kemudian masukkan santan. Aduk2 terus sampai mendidih dan sanran tanak lbh kurang 10 menit. Test rasa. Angkat. "Jangan Tempe" siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan "JANGAN TEMPE" ala ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
