Sedang mencari ide resep oliebollen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oliebollen yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oliebollen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oliebollen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
An oliebol is a traditional Belgian and Dutch beignet. They are called oliebollen (literally: oil balls) or smoutballen (literally: lard balls) in the Netherlands, smoutebollen (literally: lard balls). Ollie-bollen, or (Oliebollen) is a dutch pastry similar to a doughnut.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oliebollen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oliebollen menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oliebollen:
- Ambil 250 gr tepung terigu serbaguna (segitiga biru)
- Ambil 1 sdm gula pasir (yg suka manis bisa ditambah)
- Sediakan 1 butir telur suhu ruang
- Sediakan 200 ml susu cair full cream
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 50 gr kismis, rendam air panas, peras
- Gunakan Sec. Gula halus utk topping
These delicious Dutch doughnuts are an important part of the New Years Eve tradition in the Netherlands. Oliebollen kun je rond oud en nieuw natuurlijk overal kopen. Bij de bakker, bij het oliebollenkraampje, soms krijg je ze zelfs gratis bij. Oliebollen, or Dutch doughnuts, are yeasted donuts that are crisp on the outside and soft and sweet inside.
Cara menyiapkan Oliebollen:
- Campur tepung, gula, ragi, aduk rata.
- Bentuk lubang di tengah, masukkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk dg spatula kayu hingga rata.
- Masukkan garam dan kismis, aduk rata hingga adonan licin.
- Tutup adonan dg kain bersih. Diamkan 30 menit (sampai adonan mengembang)
- Tekstur adonan memang lengket ya, tdk kalis krn memang tdk diuleni.
- Panaskan minyak dg api sedang atau kecil. (dlm proses menggoreng gunakan api kecil agar adonan tdk mudah gosong).
- Ambil 2 sendok makan, celupkan ke dlm minyak panas, lalu bentuk adonan. Goreng hingga matang dg cara sekali balik yaa, agar tdk menyerap banyak minyak.
- Bila sudah matang angkat, tiriskan. Beri taburan gula halus.
Serve with a dusting of powdered sugar. De allerlekkerste oliebollen van Nederland zijn van Eetschrijver. A new year, a new beginning. Oliebollen are traditionally made and enjoyed as a New Years treat in Holland. Eating oliebollen, lighting and watching fireworks!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oliebollen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
