Anda sedang mencari ide resep ontbijtkoek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ontbijtkoek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ontbijtkoek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ontbijtkoek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ontbijtkoek, just like that other Dutch favorite, honey cake, is not traditionally baked at home. Lihat juga resep Bolu Rampah a k a Ontbijtkoek enak lainnya. Ontbijtkoek is a traditional Dutch spice cake, and it's a wonderful treat when served with a hot cup of coffee!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ontbijtkoek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ontbijtkoek memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ontbijtkoek:
- Gunakan 4 kuning telur
- Sediakan 2 putih telur
- Gunakan 125 gr gula palem/palm suiker
- Gunakan 115 gr tepung terigu protein rendah
- Gunakan 25 gr susu bubuk full cream
- Sediakan 1/2 sdm bumbu spekoek
- Gunakan 125 ml minyak sayur (bisa di mix butter/margarine lbh yummy)
- Sediakan Secukupnya kenari untuk taburan (bs ganti almond/kacang/dll)
Ontbijtkoek snijden in de vorm van een huisje, bovenzijde besmeren met witte chocoladepasta, in spikkels drukken, hartje van fondant of. The Ontbijtkoek is definitely by far my favorite of them all. The traditional Dutch Ontbijtkoek is super simple to make at home! It makes for a delicious snack anytime of the day!
Cara membuat Ontbijtkoek:
- Campur rata tepung terigu, susu dan bumbu spekoek. Kemudian ayak. Sisihkan.
- Kocok menggunakan mixer high speed telur dan gula palem sampai kental berjejak (Penting! Klo ga pake SP telur harus fresh ya dan kocok sampai benar2 kental berjejak). Sambil mixer panaskan oven 180 dercel.
- Lalu turunkan speed sampai terendah. Masukan campuran terigu, bumbu spekoek dan susu bubuk 3 tahap. Kocok sebentar sampai rata. Matikan mixer. Lalu masukan minyak sayur 3 tahap, aduk balik sampai homogen (jangan kelamaan ngaduk ya nanti bantet).
- Tuang dalam loyang 24x10x7 (saya adanya 22x10x7) yg sudah dioles margarine dan ditabur tipis tepung terigu. Ratakan. Lalu beri topping kenari merata di atas permukaannya. Ketuk loyang diatas permukaan keras 2x. Gunanya supaya gelembung udara yg terperangkap hilang dan bolu jadi mulus.
- Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 180 dercel sampai matang. Angkat keluarkan dari loyang, dinginkan di cooling rack. Sajikan sebagai teman minum teh atau susu hangat. Lekker Meneer 😋😋😍😍
Ontbijtkoek is a type of spice cake or gingerbread that is similar to coffee cake and is made with very little fat. Ontbijtkoek literally means "breakfast cake" in Dutch. El ontbijtkoek (literalmente 'galleta de desayuno', aunque también puede traducirse por 'pan de jengibre'[cita requerida]) es un pastel especiado holandés. Ontbijtkoek, wie is er niet groot mee geworden? Als kind kreeg ik het vaak als 'gezond' tussendoortje mee naar school.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ontbijtkoek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
