Sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Jengkol:
- Gunakan 2 kg jengkol tua
- Siapkan 2 sdm soda kue
- Gunakan 2 sdm garam
- Ambil Bahan Dihaluskan
- Ambil 200 gr cabai keriting
- Sediakan 100 gr bawang merah
- Ambil 50 gr bawang putih
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Gunakan Sejumput cengkeh
- Gunakan 1 Sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 2 bh santan instan 65 ml
- Sediakan 2 bks bumbu instan rendang (sy pakai merk indofood)
- Gunakan 4 bh gundu gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 5 lbr daun salam
- Gunakan 2 sdm serundeng kelapa
Jengkol yang punya tekstur dan rasa yang khas, nikmat jika Berikut ini resep rendang jengkol berdasarkan buku "Sedap Nikmat Sajian Jengkol dan Petai". Memasak Rendang Jengkol itu Gampang-gampang susah, kalau Rendang Jengkol MUKBANG - Rendang jengkol dan nasi putih / jumbo, jengkol and white rice Подробнее. Mukbang Rendang Jengkol + Lalapan dan Sambal tomat.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol:
- Rebus jengkol dalam presto, tambahkan soda kue dan garam. Rebus hingga katup berputar ditambah 10 menit dan uap dibuang. Setelah dingin kupas kulitnya dan geprek tiap kepingnya asal saja
- Blender halus bahan yg dihaluskan, lalu tumis hingga harum, setelah harum masukkan bumbu instan rendang aduk aduk hingga rata, kemudian masukkan jengkol dan air lalu taburi dengan serundeng. Setelah itu masukkan gula merah, garam dan gula pasir.
- Masak hingga kuah airnya menyusut, kemudian tambahkan santan aduk aduk rata, masak kembali hingga matang. Agar lebih meresap masakan ini nikmat dinikmati esok hari setelah dihangatkan kembali.
Kalio jengkol (rendang jengkol), untuk menu makan siang hari ini. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Vind stockafbeeldingen in HD voor Rendang Jengkol Traditional Food Indonesia en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
