Sedang mencari ide resep oliebollen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oliebollen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oliebollen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oliebollen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ollie-bollen, or (Oliebollen) is a dutch pastry similar to a doughnut. It typically is a deep fried pastry filled with raisins and dusted with powdered sugar. Some modern variations serve them topped with berry filling, but this is a traditional recipe.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oliebollen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oliebollen menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oliebollen:
- Ambil 100 gram tepung cakra
- Siapkan 25 gram tepung kunci biru
- Siapkan 1 buah kuning telur (resep asli 1 butir telur utuh)
- Siapkan 140 ml susu cair hangat
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 30 gram kismis
Those "oil cakes" were flat, and filled with raisins, apple, and almonds, among other things. Oliebollen and its many names Oliebollen are famous across the globe, whether it is in Europe, America, or even as far as Africa. Many countries around the world have their own versions, enjoyed by the locals. Oliebol is the singular term, while oliebollen is the plural.
Langkah-langkah menyiapkan Oliebollen:
- Ayak tepung terigu, tambahkan gula dan ragi. Aduk rata kemudian buat bolongan ditengah, masukkan telur dan susu cair, aduk2 sampai licin.
- Tambahkan garam dan kismis, aduk2 sampai rata, kemudian diamkan sekitar 30 menit sambil ditutup kain sampai mengembang 2x lipat.
- Seperti ini setelah didiamkan 30 menit, adonan sangat lengket jadi bentuk menggunakan 2 sendok saat menggoreng.
- Goreng diminyak panas dengan api sedang, kalo adonan sudah ngembang kecilkan api supaya tidak cepat gosong. Setelah kekuningan angkat.
- Siap disajikan, taburi dengan gula halus. Menurut saya oliebollen ini lebih enak dimakan sama gula halus daripada diberi selai. Rasanya manis2 asem karena ada kismisnya.
- Seperti ini bagian dalemnya, karena gak diuleni seperti donat jadi serat2nya tidak sebagus donat, tapi rasanya enak, kenyal2 empuk😂.
Dutch Oliebollen (literally translated 'Oil Balls') are also sometimes called Dutch Donuts or Dutch Dough Balls. The name may sound odd, but I can tell you that these balls are delicious! Eating Oliebollen is a tradition in The Netherlands. Every year on New Year's Eve, there will be a tray of Oliebollen in most households in The Netherlands. Oliebollen (literally: oil spheres) are dumplings made from enriched yeast dough and cooked in a deep fat fryer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oliebollen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
