Anda sedang mencari ide resep udang tempe saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tempe saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tempe saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang tempe saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Apalagi dibumbui dg saus padang ala uni Ziza, sedap betul itu tempeh. Saus padang sy modif dg skip telur, tapi tambah kemiri sbg pengental dan saus inggris. Lihat juga resep Udang Tempe Saos Padang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang tempe saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Tempe Saus Padang menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Tempe Saus Padang:
- Gunakan 200 g udang (me : 4 ekor)
- Ambil 1/4 buah air lemon lokal utk marinasi udang
- Siapkan 1/2 sdt garam utk marinasi udang
- Gunakan 1/2 papan tempe (250 g), potong dadu
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang
- Sediakan 1 tangkai bawang daun, iris
- Gunakan 1 tangkai serei, geprek & simpul
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut, remas
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan ✅Bumbu saus :
- Ambil 2 sdm saus cabai
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan ✅Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 5 buah cabe merah kriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawah putih
- Sediakan 3 buah kemiri goreng
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Secukupnya garam (utk koreksi rasa)
- Ambil 100 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng /menumis
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Nugget tempe udang siap disantap dengan saus sambal. Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Tempe Saus Padang:
- Siapkan bahan. Udang dicuci dan bersihkan kepalanya. Marinasi sebentar dg air lemon dan garam.
- Goreng tempe, tdk sampe kering.
- Haluskan bumbu. Panaskan 4 sdm minyak. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk, serai hingga harum. Masukkan udang dan bawang bombay masak hingga udang berubah warna.
- Tambahkan 100 ml air. Biarkan mendidih
- Masukkan tempe, bumbu saus. Masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan bawang daun.
- Masak sebentar. Cek rasa. Matikan kompor
- Sajikan hangat.
Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. In Medan, many Sate Padang use not only beef but also chicken and lamb. KOMPAS.com - Saus telur asin memang menjadi kesukaan banyak orang dan sebenarnya tidak terlalu sulit untuk dibuat. Kamu bisa mencoba membuat udang telur asin sendiri dan makan malammu bisa lebih meriah. Berikut resep udang telur asin yang bisa kamu coba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tempe saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
