Anda sedang mencari ide resep oliebollen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oliebollen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
An oliebol is a traditional Belgian and Dutch beignet. They are called oliebollen (literally: oil balls) or smoutballen (literally: lard balls) in the Netherlands, smoutebollen (literally: lard balls). Ollie-bollen, or (Oliebollen) is a dutch pastry similar to a doughnut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oliebollen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oliebollen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oliebollen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oliebollen memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oliebollen:
- Gunakan Bahan Kering
- Gunakan 200 Gram Tepung Terigu Protein Sedang (Bogasari Segitiga Biru)
- Ambil 1/2 sdt Baking Powder
- Gunakan 1/2 sdt Bubuk Vanila
- Sediakan 50 Gram Gula Pasir
- Gunakan Bahan Basah
- Ambil 1 Butir telur ayam kocok lepas
- Siapkan 120 Ml susu hangat
- Siapkan 1 sdm mentega (cairkan/steam)
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Ambil Filling
- Sediakan Kismis (takaran sesuai selera)
- Siapkan Parutan keju (takaran sesuai selera)
- Sediakan Gula Castor (diayak)
These delicious Dutch doughnuts are an important part of the New Years Eve tradition in the Netherlands. Oliebollen kun je rond oud en nieuw natuurlijk overal kopen. Bij de bakker, bij het oliebollenkraampje, soms krijg je ze zelfs gratis bij. Oliebollen, or Dutch doughnuts, are yeasted donuts that are crisp on the outside and soft and sweet inside.
Langkah-langkah menyiapkan Oliebollen:
- Campur seluruh bahan kering dalam satu wadah.
- Tuang telur kocok kedalam adonan hingga tercampur rata
- Tuang susu hangat kedalam adonan secara perlahan-lahan hingga susu menyatu rata dengan adonan
- Tuang mentega cair & garam ke dalam adonan hingga tercampur rata
- Diamkan adonan selama 45 menit, tutup wadah adonan dengan plastic wrap atau kain bersih. Diamkan hingga adonan mengembang
- Campur adonan dengan kismis/parutan keju.
- Panaskan minyak dengan api sedang, bentuk adonan dengan bentuk bulat menggunakan sendok makan. Adonan tidak perlu terlalu besar/tebal, karena saat menggoreng adonan akan mengembang. Jika adonan dibentuk terlalu besar/tebal, bagian dalam Oliebollen akan mentah. Goreng hingga matang rata & kecoklatan
- Tiriskan Oliebollen yang telah matang. Sajikan dengan taburan gula castor/gula halus yang telah diayak. Oliebollen siap disajkkan.
Serve with a dusting of powdered sugar. De allerlekkerste oliebollen van Nederland zijn van Eetschrijver. A new year, a new beginning. Oliebollen are traditionally made and enjoyed as a New Years treat in Holland. Eating oliebollen, lighting and watching fireworks!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oliebollen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
