Anda sedang mencari ide resep pisang belanda (sanggara balanda) khas bugis makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang belanda (sanggara balanda) khas bugis makassar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai teman-teman, hari ini saya akan berbagi resep lagi Sanggara Belanda Khas Bugis Makassar. Sanggara Balanda (pisang goreng Belanda ) merupakan kue khas Bugis-Makassar yang menggunakan pisang raja yang bagus matangnya. Cara membuat Sanggara Balanda Kue Tradisional Bugis Makassar, Olahan Pisang Raja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang belanda (sanggara balanda) khas bugis makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pisang belanda (sanggara balanda) khas bugis makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pisang belanda (sanggara balanda) khas bugis makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pisang Belanda (sanggara balanda) khas Bugis Makassar menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pisang Belanda (sanggara balanda) khas Bugis Makassar:
- Ambil 1 sisir pisang raja matang sempurna
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah
- Siapkan gula aren
- Ambil 1 butir telur
- Ambil minyak goreng
Resep SANGGARA BELANDA simple Ala Mami Ella ☺. Ini salah satu kuliner khas atau masakan Sulawesi -> Sanggara Balanda (bahasa Bugis) artinya Pisang Goreng Belanda :D. Kok bisa kayak gitu ya namanya? Kue Sanggara' Balanda umumnya dijadikan salah satu sajian dalam acara-acara adat Bugis-Makassar.
Cara membuat Pisang Belanda (sanggara balanda) khas Bugis Makassar:
- Kupas pisang, gosok2 pisang menggunakan kulit pisang bagian dalam agar permukaan halus, goreng dengan minyak yg banyak
- Goreng hingga pisang matang dan terlihat kecoklatan,
- Sangrai kacang tanah dengan api kecil, hingga kecoklatan, angkat dan biarkan dingin, kemudian kupas kulit arinya, tumbuk kasar
- Belah pisang dan isi dgn kacang sangrai, gulung,
- Masak gula aren dgn air hingga mendidih, kocok lepas telur dan masukkan, aduk rata hingga mengental, cek rasa, bila manisnya sudah pas matikn kompor
- Tata pisang di piring, siram dengan air gula, dinikmati dingin lebih okehh 😉
Cara Membuat Sanggara Balanda Khas Bugis Makassar. Resep sanggara balanda kue tradisional khas bugis makassar super nikmat bikin ketagihan. Olahan Pisang Ll Resep Sanggara Balanda Ll Pisang Belanda Ll Menu Buka Puasa. Menurut bahasa Bugis - Makassar, sanggara berarti pisang goreng. Sementara Balanda merupakan julukan untuk warga negara Belanda yang saat itu Pisang digoreng dua kali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pisang belanda (sanggara balanda) khas bugis makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
