Lagi mencari inspirasi resep braciole napoletane al sugo (rolade sapi saus neapolitan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal braciole napoletane al sugo (rolade sapi saus neapolitan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. { Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari braciole napoletane al sugo (rolade sapi saus neapolitan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan braciole napoletane al sugo (rolade sapi saus neapolitan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Braciole Napoletane al Sugo (Rolade Sapi Saus Neapolitan) enak lainnya. Monggo silahkan dibaca informasi penting {dibawah Lihat juga resep Nasi Goreng Jeroan Kambing enak lainnya. | Lihat juga resep Braciole Napoletane al Sugo (Rolade Sapi Saus Neapolitan) enak lainnya. Monggo silahkan dibaca informasi penting dibawah Lihat juga resep Nasi Goreng Jeroan Kambing enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari braciole napoletane al sugo (rolade sapi saus neapolitan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan braciole napoletane al sugo (rolade sapi saus neapolitan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat braciole napoletane al sugo (rolade sapi saus neapolitan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Braciole Napoletane al Sugo (Rolade Sapi Saus Neapolitan) menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Braciole Napoletane al Sugo (Rolade Sapi Saus Neapolitan):
- Siapkan 2 lembar filet daging sapi muda (kurleb 472gr)
- Siapkan 7 siung Bawang putih (saya ambil yang kecil-kecil)
- Gunakan 2 sdm Daun seledri cincang
- Gunakan 3 sdm Keju pecorino/kambing parut
- Sediakan Bahan saus :
- Siapkan 1 botol kecil Saus tomat (235 gr/250 gr)
- Ambil 3 sdm Minyak untuk menumis
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 1,5 sdt Kaldu sapi bubuk
- Sediakan 1 sdt garam (bisa skip)
- Ambil 1/2 sdt Lada hitam (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Braciole Napoletane al Sugo (Rolade Sapi Saus Neapolitan):
- Berdoa dulu, siapkan bahan. Campur daun seledri cincang, bawang putih cincang dan keju pecorino parut dalam satu wadah. Sisihkan.
- Pipihkan daging dengan cara dipukul-pukul sampai melebar dan tipis.
- Beri campuran bawang dan keju. Ratakan. Lapisi lagi dengan 1 sdm keju parut.
- Gulung dan tekan-tekan rapat daging, lalu sematkan lidi agar isian tidak keluar. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan daging hulung, masak hingga kecoklatan.
- Masukkan saus tomat diikutin air.
- Beri lada hitam, kaldu.
- Masak hingga mendidih, lanjutkan masak dengan api kecil hingga kuah menyusut (tambah garam jika perlu). Sajikan dengan gnocchi atau pasta ziti.
- Note : 1. Lada ga wajib, bisa skip. 2. Keju bisa diganti parmesan atau Parmeggiano Regiano. 3. Garam bisa ditambah di akhir tahap jika memang kurang asin. 4. Pasta ziti bisa didapatkan online. Selamat mencobaaa…. 😘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan braciole napoletane al sugo (rolade sapi saus neapolitan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
