Lagi mencari ide resep steak tempe saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tempe saus lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tempe saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steak tempe saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Steak Tempe Saus Lada Hitam enak lainnya. Steak yang lezat tidak selalu berasal dari daging sapi. Di Indonesia, kita bisa juga memanfaatkan tempe sebagai pengganti yang lebih sehat sekaligus memiliki rasa yang tidak kalah sedapnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan steak tempe saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Steak Tempe Saus Lada Hitam memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak Tempe Saus Lada Hitam:
- Gunakan Bahan steak:
- Sediakan 500 gr tempe potong potong
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay uk besar iris kecil
- Gunakan 2 siung bawang putih keprek cincang halus
- Sediakan 50 gr tepung panir
- Gunakan 1 sdm margarin utk menumis
- Siapkan Secukupnya margarin utk memanggang steak
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Bahan saos lada hitam
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai uk besar iris panjang
- Siapkan 2 siung bawang putih keprek cincang halus
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt lada hitam uleg kasar
- Gunakan 500 ml air kaldu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena larutkan dgn 1 sdm air
- Sediakan 1 sdm margarin utk menumis
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Sayuran sesuai selera jagung rebus wortel rebus dan buncis rebus
Steak tempe saus lada hitam (Foto: Instagram/@emiliana_ermin dan @alovelypaw ) Tempe merupakan salah satu lauk yang hampir setiap hari terhidang di meja makan. Terbuat dari kedelai putih yang difermentasi, bahan makanan dengan harga terjangkau ini menjadi salah satu resep masakan pendamping nasi favorit di setiap santap makan. Tempe yang biasa kita tmukan sehari-hari yaitu tempe goreng tepung atau tempe mendoan, namun kali ini kami akan berbagi resep sederhana namun berkelas bintang tiga. resep kali ini yaitu steak tempe saus lada hitam, bahan utama membuat steak tempe yaitu tempe. Anda bisa membuat berbagai olahan dengan menggunakan tempe salah satunya dibuat menjadi steak tempe.
Cara menyiapkan Steak Tempe Saus Lada Hitam:
- Buat saos lada hitam :panaskan margarin hingga leleh lalu tumis duo bawang hingga layu dan wangi tambahkan saos tiram kecap manis saos tomat dan lada hitam aduk rata tuangi air kaldu masak hingga mendidih lalu kecilkan api masukan tepung maizena yg sdh dicairkan dgn air aduk rata rata angkat sisihkan
- Buat steak tempe nya: kukus tempe hingga lembut lalu haluskan dgn garpu sisihkan
- Panaskan margarin tumis duo bawang hingga layu dan wangi angkat biarkan hingga agak dingin
- Campur semua sisa bahan steak bumbu halus dan tumisan duo bawang aduk hingga tercampur rata lalu bentuk adonan bulat dan pipihkan lakukan hingga habis, panaskan sckpnya margarin panggang steak hingga matang kedua sisinya angkat
- Sajikan steak tempe dgn sayuran pelengkap yg sdh di rebus dan di siram saos lada hitam
Resep Steak Tempe Saus Lada Hitam. Apabila anda bosan dengan menu daging, steak tempe ini bisa dijadikan alternatif pengganti. Bahan dasar tempe yang murahpun bisa disulap menjadi makanan yang istimewa. Resep steak tempe saus lada hitam ini sangat layak untuk dicoba karena murah, mudah dan praktis. Steak Tempe: Kukus tempe hingga matang, kemudian lumatkan atau haluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak Tempe Saus Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
