Anda sedang mencari inspirasi resep 10.nasi gudek telur dan tempe bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 10.nasi gudek telur dan tempe bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih. Siapkan wajan teflon, bakar nasi dengan api sedang, bolak-balik kedua sisinya. Berikut ini resep dan prosesnya ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10.nasi gudek telur dan tempe bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 10.nasi gudek telur dan tempe bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 10.nasi gudek telur dan tempe bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 10.Nasi Gudek Telur dan Tempe Bakar menggunakan 27 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 10.Nasi Gudek Telur dan Tempe Bakar:
- Ambil 300 gr nangka muda,potong kotak
- Sediakan 4 Butir telur rebus,kupas
- Ambil 500 ml santan kelapa
- Sediakan 100 ml air teh
- Ambil 6 Butir bawang merah,haluskan
- Siapkan 8 Butir kemiri,haluskan
- Ambil 1 1/2 Sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 5 Lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas,memarkan
- Gunakan 2 gandu gula jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu tempe bakar:
- Siapkan 1 papan tempe,potong kotak panjang
- Siapkan 2 gandu gula jawa
- Siapkan 500 ml air kelapa muda
- Sediakan 1 Sdt asam jawa,larutkan
- Gunakan 3 Lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 3 Sdm kecap manis
- Gunakan 6 Butir bawang merah
- Siapkan 4 Siung bawang putih
- Sediakan 2 Butir kemiri,sangrai
- Siapkan 1/2 Sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 3 Lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan Minyak untuk menumis
Tempe bakar teflon. si manis asin legit harusnya sih si manis pedes legit tapi kan buat si kecil jdi no pedes². Dijamin nambah dan nambah lagi nasi putih. Saya membuatnya sore hari dan direndam semalaman di kulkas, besoknya tinggal di bakar. Cara Membuat Tempe Bakar : Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam sambil diaduk hingga layu dan harum.
Cara menyiapkan 10.Nasi Gudek Telur dan Tempe Bakar:
- Gudeg:Masukkan nangka kedalam panci,tambahkan santan,air teh,lengkuas,daun salam,dan bumbu halus.Masak diatas api kecil hingga matang dan bumbu meresap.
- Masukkan telur ayam,masak hingga matang,angkat dan sisihkan telurnya.
- Tempe:Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun salam,dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan air kelapa,gula jawa,air asam jawa,garam dan kecap,aduk rata.
- Masukkan tempe,masak diatas apa sedang hingga mendidih,angkat dan diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap.
- Siapkan wajan khusus membakar,kemudian panaskan wajahnya.
- Bakar tempe dan telur yang tadi hingga berubah warna.
- Angkat dan sajikan bersama dengan gudeg,nasi hangat dan sambal.
- Alhamdulillah gudeg telur dan Tempe bakar sudah siap.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Nah jika berbicara tentang nasi bakar, ada banyak sekali varian, tapi menurut saya semakin simple rasanya justru semakin sedap. Saya pribadi lebih suka nasi bakar dengan suwiran ikan cakalang atau tongkol yang disambal/tumis, ikan asin goreng atau teri dan tempe goreng seperti resep kali ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 10.Nasi Gudek Telur dan Tempe Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
