Lagi mencari ide resep red velvet molten lava cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal red velvet molten lava cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
These red velvet cakes have a molten lava center. It's an easy dessert for two and great for Valentine's Day dessert. I've made chocolate lava cakes I usually don't like using food coloring in my desserts, but red velvet cakes are an exception because it's not quite the same unless it's red.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari red velvet molten lava cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan red velvet molten lava cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan red velvet molten lava cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Red Velvet Molten Lava Cake menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Red Velvet Molten Lava Cake:
- Siapkan 57 gram Cokelat Baking putih
- Siapkan 3 sdm unsalted butter
- Sediakan 85 gram gula putih butiran halus
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 21 gram tepung protein sedang (segitiga biru)
- Gunakan 1 sdm cokelat bubuk
- Gunakan 1/2 sdm pewarna makanan warna merah (saya pakai merk Americolor)
- Ambil Icing sugar untuk dusting
- Siapkan directions:
A red velvet molten cake is definitely more perfect! I was told that I could share a recipe from the book with you guys, and I knew it had to be these Red Velvet Molten Lava Cakes. Appearance: Red tinted cake with oozing chocolate center. Pros: Tastes awesome, no need to go out for lava, easy to make, perfect for Valentine's Day!
Cara menyiapkan Red Velvet Molten Lava Cake:
- Lelehkan cokelat putih di atas double boiler. Setelah cokelat leleh, matikan api. Tapi jangan diangkat ya, biarkan berada di atas double boiler supaya cokelat tetap hangat. Masukkan butter cair, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.
- Masukkan gula, aduk hingga gula larut dan adonan terlihat halus.
- Masukkan telur, aduk lagi hingga rata. Masukkan tepung dan cokelat bubuk, aduk hingga tidak bergerindil.
- Masukkan pewarna merah lalu aduk hingga rata. Saya pakai merk Americolor karena warna yang dihasilkan sangat vibrant.
- Olesi ramekin atau cetakkan muffin/cupcake dengan butter secara merata. Taburi sedikit tepung. Lalu balik cetakkan dan pukul-pukul untuk menghilangkan sisa tepung yang tidak ikut menempel (Jangan sampai ada bagian yang nggak ke oles ya, karena nanti setelah cake nya selesai dipanggang, bakalan susah ngeluarin dari ramekin)
- Tuang adonan ke dalam ramekin dan masukkan ke dalam freezer selama 30 menit. Selagi menunggu adonan didinginkan, panaskan oven dengan suhu 200°C. Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari dalam freezer, tata di atas baking tray dan langsung masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama 14-16 menit.
- Cara mengeluarkan cake dari dalam cetakan: selipkan spatula ke pinggiran cake secara perlahan, tempelkan piring diatas cetakkan lalu balik. Dan taraaaa…. Lava Cake siap disajikan. Taburi atasnya dengan gula icing atau keju parut juga boleh 😀😀😀😀
But one of my absolute favorites is a good molten cake. With Valentine's right around the corner I thought a red velvet molten was a must. Enjoy this cake with a friend or spouse, made for just two servings so there won't be leftovers calling your name. This Molten Chocolate Lava Cake recipe is one of the easiest and most decadent desserts to make at home! So simple and so delicious! · Sharing dessert is overrated.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Red Velvet Molten Lava Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
