Sedang mencari inspirasi resep kering tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kering tempe teri kacang enak lainnya. Namun, teknik pembuatan tempe di Indonesia secara umum terdiri dari tahapan perebusan. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kering tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kering tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering Tempe memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kering Tempe:
- Gunakan 1 Papan tempe
- Siapkan 1 sdm gula merah, sisir
- Siapkan 3 sdm air asam
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm saos
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 1 helai daun salam
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 btr kemiri
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan Resep Kering Tempe (Orek Tempe). Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang.
Langkah-langkah menyiapkan Kering Tempe:
- Siapkan bahan. Potong potong tipis tempe dan goreng sampai kering
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai minyak tanak, masukkan daun salam dan merica bubuk.
- Masukkan air asam, saos tiram dan air. Aduk sampai rata tambahkan saos, kecap, garam dan kaldu bubuk masak sampai airnya kental.
- Masukkan tempe aduk sampai bumbu tercampur rata dan kering. Angkat dan sajikan.
Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik. Tempe Kering - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
