Sedang mencari inspirasi resep chocolate ganache untuk isian roti/cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chocolate ganache untuk isian roti/cookies yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Chocolate ganache tersebut bisa digunakan sebagai filling / olesan pada cake maupun roti dsb. Review cokelat filling untuk aneka isian roti bomboloni, topping olesan DLL. Tutorial untuk isian roti msnis piscok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate ganache untuk isian roti/cookies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chocolate ganache untuk isian roti/cookies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chocolate ganache untuk isian roti/cookies yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chocolate Ganache Untuk Isian Roti/Cookies menggunakan 3 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chocolate Ganache Untuk Isian Roti/Cookies:
- Gunakan 200 gr dark cooking chocolate (sy pakai merk colatta)
- Ambil 200 ml whip cream cair (sy pakai merk greenfields)
- Sediakan 1 sdm gula halus (opsional)
This Chocolate Ganache is so easy to prepare with only two ingredients - chocolate & heavy whipping cream! Use the ganache on cakes, cheesecakes, cupcakes, cookies, etc. For glaze/toppings for cakes, cheesecakes, ice cream and such, I like to let. Chocolate Ganache is a delicious recipe for a frosting that can go over cakes and cup cakes.
Cara menyiapkan Chocolate Ganache Untuk Isian Roti/Cookies:
- Potong-potong DCC, sisihkan. Panaskan whip cream cair dengan api kecil. Matikan api sebelum whip cream mendidih.
- Masukkan potongan2 DCC. Aduk sampai seluruh DCC larut.
- Tambahkan gula halus jika dirasa kurang manis. Aduk rata, pastikan tidak ada yg menggumpal.
- Pindahkan dalam piping bag atau wadah dengan sudut untuk menuang. Tuang dalam cetakan silikon (sy pakai cetakan silikon diameter 2,8 cm)
- Simpan dalam kulkas (chiller) selama minimal 4 jam atau sampai mengeras. CATATAN: tutup dengan plastik/plastik wrap supaya ganache bisa mengeras. Jika tidak ditutup seperti gambar di bawah ini, difreezer berjam-jam pun tidak akan keras 😅
- Jika sudah keras, keluarkan dari cetakan. Filling siap digunakan untuk aneka kue. Jika tidak langsung digunakan, simpan dalam kulkas dalam wadah kedap udara. Contoh di bawah adalah penggunaan filling untuk soft cookies. Lumeeer 👌👌
Its creamy and made from high quality dark chocolate Serve this Chocolate Ganache as part of a sundae with a scoop of icecream of your choice, some nuts like almonds and cashews and some Rich. This is a rich, dark chocolate topping or decoration that has lots of uses. It can be whipped as filling or icing, or just poured over whatever cake you like. This was a great first-timer ganache recipe! I used it over a devils food and.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chocolate ganache untuk isian roti/cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
