Lagi mencari ide resep tempe katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe katsu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Online ordering menu for Lomi Poki. At Lomi Poke in Tempe you can find Teriyaki Chicken, Chicken Katsu, Poke Bowls, and more on our menu. We're located by Estrada Park at the corner of McClintock Dr and Warner Rd.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe katsu memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe katsu:
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan 150 gr tepung roti
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan tepung basah
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 2 siung baput
- Gunakan 3 sdm santan
- Sediakan 4-5 sdm terigu
- Ambil Secukupnya merica, garam gula, penyedap
- Siapkan Bahan saus asam pedas
- Sediakan 2 sdm margarin
- Ambil 2 sdm saus BBQ / tomat
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1/2 bawang bombay (iris)
- Ambil Sesuai selera cabai rawit (iris)
- Sediakan 2 siung baput (iris)
- Ambil Secukupnya,gula,garam,cuka
- Siapkan Tepung maizena (optional)
- Ambil Secukupnya air
Yuk, kita coba resepnya berikut ini! Nah untuk tempe katsu ini, bahan utamanya cuma tempe aja ya, gak pake daging. Aku recook resep dari chef Devina Hermawan, resepnya kutulis di bawah ini ya. Resep Tempe Katsu Saus Asam Pedas.
Cara menyiapkan Tempe katsu:
- Potong tempe 2x2x3 lalu pipihkan menggunakan pisau
- Buat bumbu basah : haluskan baput bumbui dgn sedikit gara m. Masukan telur, santan,tepung terigu, merica gula, garam & penyedap lalu aduk rata.
- Celupkan tempe ke adonan basah lalu gulingkan d atas tepung roti.
- Goreng sampai warna coklat keemasan
- Saus asam pedas : dlm wadah masukan saus BBQ, saus tiram, kecap inggris, saus sambal & minyak wijen, aduk rata. Tambahkan maizena bila perlu
- Masukan olive oil kedalam pan, tumis bawang bombay & baput sampai kecoklatan. Masukan baput & campuran saus.
Membuat katsu tidak harus menggunakan daging ayam, pakai tempe juga tak kalah enak. E corner of University & Priest Katsu biasanya menggunakan daging sapi atau ayam. Tapi dengan resep Tempe Katsu Saus BBQ berikut, kuliner asal Jepang ini juga dapat dinikmati oleh vegetarian. Karena tempe memiliki tekstur yang mirip dan tak kalah enaknya dengan daging atau ayam. Sajian ''terdesak" ala anak kost. ketika siang menjelang sore dan pas lagi malas keluar untuk beli makanan tapi pengen maem yang gurih gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
