Sedang mencari inspirasi resep sagu keju lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sagu keju lumer yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Berhubung sebentar lagi kita akan menyambut bulan suci Ramadhan dan juga hari raya idul fitri. #kuesagukeju #kuelebaran #sagukejulumer #cookies #hendraacen #sagukeju #tintinrayner Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep. Kalinini aku mau share video sagu keju lumer. mohon maaf pas di endingnya hasil akhirnya agak beda karena sagu keju nya kubtinggal sebentar langsung dimakan. Resep Sagu Keju RENYAH dan LUMER
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sagu keju lumer, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sagu keju lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sagu keju lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sagu Keju Lumer menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sagu Keju Lumer:
- Gunakan 200 gr tepung sagu (sy pakai merk orang tani)
- Ambil 70 gr gula galus
- Sediakan 75 gr keju parut
- Siapkan 1 btr kuning telur
- Gunakan 30 gr margarin
- Sediakan 70 gr salted butter
- Sediakan 30 ml santan kental instan
- Siapkan keju parut/choco chips untk topping
Soalnya, dalam satu kue kering ini, berpadu sempurna rasa manis dan gurihnya. Selain itu, sagu keju juga punya tekstur yang lumer di. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di dalamnya. "Kue ini punya tekstur yang lumer (di mulut).
Cara menyiapkan Sagu Keju Lumer:
- Sangrai tepung sagu sampai terasa kering & ringan, angkat tunggu sampai uap hilang, sisihkan
- Panaskan oven 150°C
- Mixer margarin, butter & gula sekitar 2menit, masukkan telur, mixer rata, lalu masukkan santan, mixer rata lagi, matikan mixer.
- Masukkan keju parut & tepung sagu yg sudah diayak, aduk pakai spatula sampai rata
- Masukkan adonan kedalam platik segitiga lalu semprotkan diatas loyang yg sudah diolesi atau dialasi kertas roti, taburi topping
- Panggang dalam suhu 150° selama 30 mnt atau sampai keemasan renyah, sesuaikan oven & selera
Kue sagu keju ini banyak diminati karena rasanya yang sangat renyah dan 'ngeju', yang Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut. Kue kering sagu keju bisa kamu buat sendiri di rumah. Sama halnya seperti kue kering lainnya, sagu keju Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut. Apalagi ditambahkan dengan keju, tentu rasanya. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sagu Keju Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
