Abon Tempe Pedas
Abon Tempe Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep abon tempe pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon tempe pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Biasanya abon terbuat dari daging, namun kali ini dibuat dengan menggunakan tempe. Abon Tempe Pedas mempunyai rasa yang pedas dan gurih karena menggunakan tambahan BonCabe Teri. Cara membuatnya pun praktis dan dapat bertahan lama jika disimpan dalam toples atau tempat penyimpanan makanan lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon tempe pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan abon tempe pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah abon tempe pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Abon Tempe Pedas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Abon Tempe Pedas:
  1. Sediakan 250 g tempe potong kecil tipis, goreng
  2. Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
  3. Sediakan 1 batang serai
  4. Ambil 2 daun salam
  5. Sediakan Bumbu halus:
  6. Sediakan 8 siung bawang putih
  7. Sediakan 2 cm laos
  8. Sediakan 2 cm jahe
  9. Gunakan 2 cm kunyit
  10. Ambil 150 g cabe atau sesuai selera
  11. Ambil 5 lembar daun jeruk
  12. Gunakan 2 sdm gula
  13. Gunakan 1 sdt garam atau sesuai selera

Walaupun begitu, rasanya tetep mantep loh. Cocok banget buat taburan nasi hangat, bubur ayam atau mie, menambah rasa menjadi lebih gurih. Lihat juga resep Abon sapi mix tempe kering pedas manis 😊 enak lainnya. Biasanya abon terbuat dari daging, namun kali ini dibuat dengan menggunakan tempe.

Langkah-langkah menyiapkan Abon Tempe Pedas:
  1. Sebelum dihaluskan tumis dulu bumbu halus dan serai dg sedikit minyak hingga harum
  2. Blender tempe dan bawang goreng. Blender jg bumbu halus dan Geprak serai
  3. Masak semua bahan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kering
  4. Dinginkan dan bungkus rapat.
  5. Abon ini awet sampai seminggu dlm suhu ruang asal tertutup rapat. (Karena Lebih dari seminggu sudah tak bersisa 🤭)

Abon Tempe Pedas mempunyai rasa yang pedas dan gurih karena menggunakan tambahan BonCabe Teri. Cara membuatnya pun praktis dan dapat bertahan lama jika disimpan dalam toples atau tempat penyimpanan makanan lainnya. Resep abon sapi kali ini adalah yang berasa pedas untuk menggugah selera para pencinta cabai. Abon sapi telah lama menjadi panganan yang sangat disukai di berbagai penjuru nusantara. Teksturnya yang lembut membuatnya mudah untuk dikunyah bahkan oleh para sepuh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon tempe pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!