Sedang mencari ide resep onde onde warna warni yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde warna warni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde warna warni, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan onde onde warna warni yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Jakarta - Bicara resep onde-onde, biasanya yang sering kita temui adalah jajanan dengan bentuk bulat berwarna kuning berisi kacang hijau. Lihat juga resep Onde Onde Warna Warni enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan onde onde warna warni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Onde Onde Warna Warni menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Onde Onde Warna Warni:
- Sediakan Bahan Isi
- Gunakan 120 gr kacang hijau
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 150 ml santan
- Ambil 60 gr gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan Kulit
- Gunakan 200 gr ketan putih
- Gunakan 50 gr kentang kukus,haluskan
- Gunakan 5 sdm gula castor
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 190 ml air hangat
- Gunakan 50 gr wijen putih
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air untuk bahan celupan
- Siapkan Pewarna makanan warna merah,kuning,hijau,biru dan ungu
Onde-onde Warna Warni by Mbkni Khan Pulosono merupakan hasil karya member langsungenak yang layak untuk anda coba. Biasanya, onde hadir dalam warna kuning keemasan, yang merupakan warna aslinya. Nah agar sajian onde ini semakin menarik, kita akan coba buat hidangkan varian onde baru dengan warna-warni yang menarik, atau yang dikenal juga dengan sebutan onde pelangi. Rame juga pembahasannya di milis NCC, ada beberapa orang yang masih memegang tradisi.
Langkah-langkah menyiapkan Onde Onde Warna Warni:
- Rendam kacang hijau semalaman dengan daun pandan
- Setelah semalaman direndam cuci bersih dan kukus sampai empuk. Haluskan dengan blender dintambahkan santan
- Lalu pindahkan ke wajan anti lengket. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sampai kacang hijau set. Angkat dan sisihkan. Setelah dingin bulat bulatkan adonan 15gr.
- Membuat kulitnya. Campur tepung ketan,kentang, gula dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Jika di rasa sudah bisa dipulung hentikan.
- Bagi menjadi 5 bagian sama rata. Lalu beri pewarna merah,kuning,hijau,ungu,biru. Warna di sesuaikan selera yaa. Setiap adonan ambil 20-25gr beri isian lalu bulat2kan
- Setelah di bulat2kan. Celupkan di air dan guling guling di wijen
- Siapkan minyak dalam wajan. Masukkan onde onde ke dalam minyak yg belum panas. Kemudian nyalakan kompor dengan api kecil. Setelah onde2 mengapung besarkan api ke api sedang. Goreng sampai matang. Angkat. Onde2 siap di sajikan. Selamat mencoba
Resep Onde-onde Warna-warni, Si Bulat dengan Warna dan Isian Unik. Goreng adonan onde-onde yang sudah dibentuk ke dalam minyak panas. Masak hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan. Kalau sudah berubah warna, onde-onde siap diangkat dan ditiriskan. Goreng adonan onde-onde yang sudah dibentuk ke dalam minyak panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde onde warna warni yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
